Italian Berry

CATEGORIE

Popular Tags

Cerca post

Export 

Import 

Markets 

Production 

30 Aug 2019

Mirtilli: panorama globale di mercato

779

E' in atto il delicato passaggio tra le produzioni dell'emisfero nord e quelle dell'emisfero sud.

Sorgente: OVERVIEW GLOBAL BLUEBERRY MARKET

Potrebbe interessarti anche

Retail 

Prices 

Italy e-commerce berry prices: blackberries up, blueberries and raspberries lose ground
Italy e-commerce berry prices, week 44/2025: strong rise for blackberries, while blueberries and raspberries drop. Overall index shows slight growth.

Research 

Aroma di fragola selvatica selezionato da un fungo degli scarti dei ribes

ziende fanno versioni sintetiche di questo sapore. Ora, i ricercatori che riferiscono nel Journal of Agricultural and Food Chemistry dell'ACS hanno trovato un aroma di fragola selvatica derivato naturalmente, facendo in modo che un fungo commestibile lo produca dai rifiuti della produzione di succo di ribes nero.