Mirtilli: panorama globale di mercato

A Bologna i prezzi risultano in calo, specialmente per i mirtilli, complice il calo dei consumi dopo le feste. Rimangono sostenuti invece more e lamponi. La qualità rimane fresca, così come i lotti di produzione, ma si riscontra un generale calo nella quantità di cestini sugli scaffali, fino a qualche rottura di stock. Compare per la prima volta il mirtillo cileno, presentando generalmente una buona qualità. Continua anche la fornitura dal Messico per i lamponi, sintomo della mancanza di offerta europea del momento (Marocco, Spagna, Italia e Portogallo).

A Trento, gli scaffali sono ben riforniti e anche la qualità del prodotto tardivo italiano è generalmente buona. La rilevazione si è svolta in data 31/07/2024.