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13 Nov 2019

Il mix vincente del mirtillo

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“Produttività, pezzatura, croccantezza, shelf-life e sapore: ecco il mix vincente per le nuove varietà di mirtillo Fall Creek”

Andrea Pergher, Fall Creek Farm & Nursery

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The first Spanish blueberries arrive in Turin's retail trade, joining Chile and Peru
For raspberries and currants, due to low product availability, the low rotation does not allow for exceptional quality standards and prices are high.

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Consumi e prezzi in calo sui mercati all'ingrosso italiani

Consumi e prezzi in calo nei mercati all'ingrosso italiani. Ampia scelta per i lamponi con prodotto da Portogallo, Spagna, Marocco e Italia. I mirtilli sono tutti peruviani, le more dalla Spagna e dal Messico. Le fragole da Marsala e Metapontino. Umberto Maffioletti dell’azienda Chiara Arrigoni che opera nel mercato di Milano. “Una settimana difficile, non ci sono grandi consumi. […]