Italian Berry

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Dettaglio 

Prezzi 

08 giu 2024

In aumento l'indice globale dei prezzi del mirtillo mentre cala il segmento biologico (-2.5%)
L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 06/06/2024 è aumentato del 0,4% rispetto alla settimana precedente, spinto in particolare dal segmento discount (+10.5%)

Mercato 

07 giu 2024

Ingrosso: domina l'origine italiana nei piccoli frutti sui mercati in Italia
Solo poche quote dall'estero, in particolare il ribes cileno. Buone le quotazioni dei berries, il ribes italiano tocca anche i 40 euro.

Città 

Dettaglio 

Prezzi 

07 giu 2024

Verona, offerta ricca e tante promozioni con cestini a meno di 1 €
La fornitura di piccoli frutti a Verona è abbastanza ricca per tutti i prodotti. Ci sono poche rotture di stock e molti cestini in assortimento a prezzi bassi.

Breeding 

07 giu 2024

Fall Creek acquisisce 50 ettari per un vivaio in Romania dedicato al mirtillo high-chill
Il terreno acquisito sarà il sito del nuovo vivaio di Fall Creek, destinato a diventare un centro di innovazione nella produzione di piante di mirtillo.

Dettaglio 

06 giu 2024

Programmazione, gusto e croccantezza: la ricetta di Dimar (gruppo Selex)
Dimar garantisce qualità e continuità dei piccoli frutti con fornitori locali, planogrammi, riordino automatico e progetti di marca del distributore premium. Dimar garantisce qualità e continuità dei piccoli frutti con fornitori locali, planogrammi, riordino automatico e progetti di marca del distributore premium.

Breeding 

Consumo 

Ricerca 

06 giu 2024

I risultati del consumer test sulle fragole condotto da CNR-IBE e Università Politecnica delle Marche
Test di consumo fragole alla fiera MACFRUT 2024: 5 varietà valutate da 84 consumatori. ROMINA apprezzata per sapore, LAURETTA e AN16,53,54 per aspetto visivo.

Dettaglio 

05 giu 2024

Rotture di stock: un buco nero dove nel 2023 sono spariti 11 milioni di euro di fatturato
I dati dall'Osservatorio Italian Berry sulle rotture di stock nei piccoli frutti; un'analisi delle cause, dell'impatto sulle vendite e sui consumatori.

Consumo 

Prezzi 

04 giu 2024

Ai produttori di fragole degli Stati Uniti va il 50% dello scontrino al dettaglio
Secondo un rapporto dell'USDA, dal 2020 gli agricoltori statunitensi hanno ricevuto più della metà di quanto pagato dai consumatori per le fragole fresche.

Abitudini 

Consumo 

03 giu 2024

Negli Stati Uniti il 54% dei consumatori ha acquistato mirtilli negli ultimi 12 mesi
I dati Fresh Trends 2024 mostrano negli Stati Uniti un aumento degli acquisti di mirtilli, con maggiori acquisti tra i redditi alti e nelle famiglie con figli.

Dettaglio 

Prezzi 

01 giu 2024

Prezzi mirtilli in rallentamento nel paniere globale nella settimana 22/2024
L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 27/05/2024 è diminuito del 0,7% in una settimana. Tonfo del segmento discount.