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Prezzi 

22 ago 2025

GDO Bologna: sinergia tra importazione e piccoli frutti locali
Il mercato dei piccoli frutti di Bologna vede protagonista l'integrazione tra produzione locale e importazione, offrendo qualità e continuità ai consumatori.

Dettaglio 

21 ago 2025

Meccanismi ed effetti delle promozioni di fragole negli Stati Uniti
Negli ultimi 12 mesi più di metà delle fragole acquistate al dettaglio negli Stati Uniti (a volume) è stato venduto in promozione. Gli esiti sono sorprendenti.

Prezzi 

21 ago 2025

Prezzi globali mirtilli in crescita del 2,2% nella settimana 34
L’indice globale dei prezzi dei mirtilli cresce del 2,2% nella settimana 34/2025, con forti variazioni tra Europa, Stati Uniti e Australia. Dati e analisi dei mercati retail.

Consumo 

20 ago 2025

Mirtilli e social tra stagionalità e percezione dei consumatori
Durante la stagione dei mirtilli in Italia, i consumatori si dividono tra qualità altalenante, prezzi elevati e origine del prodotto.

Prezzi 

20 ago 2025

Lamponi e more spingono i prezzi dei piccoli frutti negli e-commerce italiani
Prezzi in rialzo negli e-commerce italiani: lamponi +3,6% e more +4,6%, mentre mirtilli e ribes mostrano variazioni minime nella settimana 34/2025.

Ricerca 

19 ago 2025

Mattivi porta l’innovazione italiana nel progetto canadese AgXis per fragole e lamponi
Il Gruppo Mattivi si unisce al programma AgXis 2025-2026 in Québec per guidare l’innovazione della filiera fragole e lamponi con tecnologie e ricerca avanzata.

Mercato 

18 ago 2025

Dole lancia Consumer Compass 2026 in Europa
Dole avvia in Europa la ricerca Consumer Compass 2026 su 10.000 consumatori per guidare il consumo di frutta e verdura fresca.

Salute 

16 ago 2025

Mirtillo e infiammazione: benefici nel recupero fisico
Scopri come il mirtillo può ridurre l’infiammazione post-esercizio e favorire il recupero fisico secondo uno studio condotto negli Stati Uniti.

Mercato 

15 ago 2025

Rassegna stampa: qualità, logistica, innovazione varietale, mercati e clima
Focus su dinamiche di mercato in Europa e Americhe, innovazioni varietali e di filiera, segnali contrastanti su offerta e prezzi di lamponi e fragole.

Mercato 

15 ago 2025

Francia: dinamiche di mercato dei piccoli frutti
In Francia, la produzione è stabile ma le importazioni e i consumi di mirtilli e lamponi crescono rapidamente. I margini di sviluppo restano ampi.