Il Gruppo SanLucar, dedicato alla produzione e distribuzione di frutta e verdura di alta qualità, amplia la propria presenza in Europa con la nascita di SanLucar Italia SRL, con sede a Verona. Dopo il successo nei mercati tedesco e austriaco, la multinazionale sbarca ora in Italia insieme a due attori del settore ortofrutticolo italiano: dopo Giuliano per l'uva […]

Risultati Valutando le risposte alla domanda riassuntiva “Li comprerei?” di questa sessione di analisi sensoriale: il prodotto che ha riscosso il maggior gradimento è stato Coop Berryway Sudafrica € 2,39 a pari merito con Pam Dole Perù € 2,54 il prodotto che è ha riscosso il minor gradimento è stato Auchan McGarlet Perù € 1,99 […]

L’Osservatorio Piccoli Frutti è un servizio di monitoraggio di myfruit.it che rileva dati sull’ampiezza, la profondità e la qualità dell'assortimento della categoria nella GDO nelle principali aree urbane del Nord Italia, con una rilevazione effettuata da personale con esperienza tecnica. La rilevazione riguarda più di 240 punti di vendita della grande distribuzione italiana ogni semestre. […]

Come gustare i mirtilli assaporando ogni frutto senza la preoccupazione di una sgradita sorpresa? Magari a occhi chiusi, o al cinema! Tutti ci auguriamo di potere mangiare i mirtilli appena acquistati come deliziose praline, magari un po' diverse le une dalle altre, ma tutte gustose e irresistibili. Un'ottima esperienza di degustazione del mirtillo si prepara […]

La sostenibilità in tutte le sue diverse forme sarà al centro del Global Berry Congress 2020. Quanto è sostenibile il business internazionale dei piccoli frutti? Il Global Berry Congress torna a Rotterdam il 30 marzo -1 aprile 2020 con un'attenzione particolare alla sostenibilità futura della produzione di frutti rossi, delle catene di approvvigionamento, dei modelli […]

Le esportazioni di mirtillo dal Cile sono aumentate del 38% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. >>>>> Si consolida la produzione di mirtilli nella regione colombiana di Boyaca. >>>>> La produzione di lamponi in Bulgaria è aumentata del 30% rispetto al 2018, a oltre 10.000 tonnellate, utilizzate sia per il consumo fresco che industriale. Anche […]

Tesco – Fresh Berries (2018) Marks & Spencer – Adventures in Berries (2015) Tesco Food Love Stories | Berries (2018) Fresh From Florida “Berry Salad” (2013) Applebee's – Seasonal berries (2014) EDEKA TV-Spot „Heidelbeer-Smoothie“ (2019) Photo by Loewe Technologies on Unsplash

Due to the general shortage of softfruit, the market in Italy is getting stronger, ready to face the last weeks of the year and the holiday period, in which the demand usually increases. Blueberries The prices for Peruvian blueberries recently increased but they are still quite weak (as low as €7.00/Kg delivered Italy for punneted […]

Sul sito di vendite online di Tesco c'è un'assortimento di piccoli frutti che è impossibile trovare in qualsiasi punto vendita della GDO italiana, dove solo raramente sono presenti più di 5 referenze nella categoria. L'offerta corrente consiste infatti di cinque linee di mirtilli: Mirtilli 250g Mirtilli 150g Mirtilli 125g linea discount Mirtilli 150g biologico Mirtilli […]

I mirtilli sono i protagonisti di questa puntata della Prova del Cuoco, il programma di Raiuno condotto da Elisa Isoardi. A scoprirne segreti e virtù sono l'esperta di fitoterapia Stefania La Badessa ed il nutrizionista Luca Avoledo, anticipati da un'originale ricetta della chef Susanna Badii. A seguire, nel “Duello all'italiana”, gli chef Nicola Vizzari e […]