Mirtillo

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

La coltivazione del mirtillo è iniziata in Brasile negli anni '80, principalmente nella regione meridionale del Paese. Nonostante sia una pianta originaria dei climi freddi, la coltivazione dei mirtilli è stata possibile in Brasile, grazie a una varietà resistente al calore sviluppata dall'Università della Florida, chiamata “biloxy”. Buoni risultati sono stati osservati nelle regioni di […]

Negli ultimi cinque anni, il consumo di mirtilli è cresciuto esponenzialmente in tutto il mondo e stanno emergendo nuovi mercati per l'approvvigionamento, come Cina, India ed Emirati Arabi. I Paesi produttori stanno cercando di svilupparsi per soddisfare la domanda, ma nonostante questo contesto, la produzione in Argentina è in declino. In un'intervista rilasciata a Ser […]

I prezzi della prima settimana del 2023 nella GDO italiana sono risultati in aumento per lamponi e mirtilli, in calo per le more. Sono rimasti invariati solo per il ribes rosso. Referenza Variazione prezzi Lamponi +4,9% Mirtilli +5,2% More -0,9% Ribes rosso Invariato Totale generale +2,8% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

La coltivazione dei mirtilli è in voga e richiesta da innumerevoli consumatori in tutto il mondo. Ciò ha spinto a incorporare nei campi tecnologie come l'ottica spettrometrica, per misurare in loco le condizioni di questi frutti in modo permanente e conoscere il momento ottimale per la raccolta. E sebbene lo sciopero dei camionisti abbia minacciato […]

I prezzi della GDO italiana sono risultati invariati nell'ultima settimana dell'anno per lamponi e ribes rosso; mentre i mirtilli sono calati del 2,8%, le more realizzano prezzi in aumento del 2,2%.. Referenza Variazione prezzi Lamponi Invariato Mirtilli -2,8% More +2,2% Ribes rosso Invariato Totale generale -0,4% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

La Turchia sarà presente a Rimini al Macfrut 2023. Tra i relatori la Prof.ssa Ebru Kafkas, una delle massime esperte mondiali di mirtillo e docente dell'Università Cukurova di Adana. Le tendenze nella produzione e nel consumo di mirtilli sono in aumento di anno in anno in tutto il mondo. Attualmente, il mirtillo è diventato molto […]

Mentre i prezzi dei lamponi sono in sostanziale stabilità nella GDO italiana nei listini della settimana 51/2022, registrano invece aumenti gli altri prdotto dell'assortimento berries, con i mirtilli a guidare la crescita con un +5.5%. Referenza Variazione prezzi Lamponi +0,1% Mirtilli +5,5% More +2,7% Ribes rosso +2,8% Totale generale +2,9% Nelle insegne online della GDO […]