Mirtillo

Calo dell'indice prezzo globale nella prima settimana del 2024: -1,3% trainato dal ribasso del segmento standard a -3,80%. Al contrario, cresce il segmento del biologico con un rialzo del 5,11%. In calo anche le referenze che passano a 46 rispetto alle 51 della settimana precedente.

A Brescia i mirtilli si presentano come un'opzione accessibile, con prezzi moderati che fanno eco alle esigenze del consumatore attento al rapporto qualità-prezzo. Tuttavia, l'analisi rivela oscillazioni significative nei costi di more, lamponi e ribes, con variazioni che dipendono dall'insegna

Il sondaggio Organic Fresh Trends 2024 di The Packer ha rivelato che i consumatori più giovani, le minoranze etniche (in particolare neri/afroamericani) e le famiglie con uno o due bambini hanno dichiarato più frequentemente di acquistare mirtilli biologici.

Il mercato della vendita al dettaglio di piccoli frutti nella settimana 52/2023 a Piacenza dimostra alcuni aspetti rilevanti che comprendono i prezzi variabili, la disponibilità dei prodotti sugli scaffali e le peculiarità dei lotti di piccoli frutti, con particolare attenzione al mirtillo.

Il commercio globale di piccoli frutti ha superato le banane nel 2021 e ha continuato a mantenere il primato nel 2022. Le esportazioni di piccoli frutti freschi e congelati alla fine del 2022 hanno portato agli esportatori circa 13,7 miliardi di dollari.

Secondo Elizabeth Miranda "ancora una volta, la genetica gioca un ruolo molto importante ed è chiaro che le aziende che non lavorano con varietà brevettate sono state le più colpite e potrebbero rimanere escluse nel tempo".

Le superfici a piccoli frutti e fragole nella provincia di Huelva ammontano a 11.243 ettari per la campagna 2023/24, secondo l'associazione delle bacche di Huelva, Freshuelva. Questo rappresenta una diminuzione del 4,75% rispetto alla stagione precedente. Crollano le superfici a lamponi.

La situazione dei piccoli frutti nella GDO di Verona è caratterizzata da prezzi variabili, diversificazione nelle confezioni di mirtilli, qualità altalenante, rotture di stock e un numero limitato di brand. La rilevazione è stata effettuata il 19/12/2023 dall'Osservatorio Piccoli Frutti.

I prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana sono molto variabili, anche nello stesso giorno e nella stessa area urbana. Nella recente rilevazione del 12 dicembre 2023, per le stesse referenze sono stati registrati prezzi anche più che tripli per lo stesso prodotto al variare dei punti vendita.

Nella sua terza stagione di esportazioni di mirtilli verso oltre 30 mercati mondiali, l'Ecuador è il proverbiale 'nuovo arrivato', con il vantaggio di avere disponibili 52 settimane di approvvigionamento. L'Ecuador ha già aperto il protocollo fitosanitario a oltre 30 paesi per esportare mirtilli.