Mirtillo

Prezzi stabili nella settimana 45, con un lieve aumento delle referenze, assieme ai prezzi che rispetto alla scorsa settimana presentano un aumento sul 18% dei prodotti rilevati.

La muffa grigia e altri funghi, responsabili del marciume della frutta, comportano significative perdite economiche e spreco alimentare. Ricercatori hanno scoperto che i composti derivanti dai rifiuti della produzione del girasole sono efficaci nel combattere le muffe dei mirtilli in post-raccolta.

Il Portogallo si colloca al quarto posto tra i produttori di mirtilli dell'area Europa - Nordafrica, con una produzione pari a 18.000 tonnellate nel 2022. Le esportazioni sono dirette principalmente verso Spagna, Francia e Paesi Bassi, con un +35% nel 2022.

Indice in lieve aumento a +1,8% grazie alla crescita del segmento standard. Tutti gli altri segmenti restano stabili con il biologico in leggero calo. In aumento anche le referenze totali, con una media per insegna che raggiunge le 3,5 referenze.

In calo l'indice generale dei prezzi della GDO Italia. Lampone in calo del 1,5%, accompagnato dai mirtilli a -3,3%. Stabile la situazione del ribes rosso.

In questa intervista esclusiva con Italian Berry, Hamid Ashrafi parla della storia del breeding di mirtilli presso l'Università di North Carolina State come testimonianza di quasi un secolo di dedizione, innovazione e impegno incessante per il progresso della coltivazione dei mirtilli.

La riunione annuale dell'Associazione portoghese dei produttori di mirtilli (ANPM) si è conclusa con una giornata tecnica presso Nberry a Sátão, che ha ospitato un incontro in cui gli sponsor tecnici dell'evento hanno potuto mostrare le loro soluzioni dal vivo ai produttori.

Pedro Bras de Oliveira sottolinea l'urgente necessità del settore di ricollegare e rivitalizzare i frutteti esistenti. Le cultivar attualmente piantate in Portogallo sono obsolete e il miglioramento genetico ha portato a nuove varietà di mirtillo più produttive e resistenti.

La due giorni si è aperta in mattinata con gli interventi dei relatori, e finirà domani 28 ottobre con la visita tecnica presso un punto di selezione, calibrazione e imballaggio dei mirtilli.

Danni ingenti agli agricoltori sono stati causati da deformazione e deterioramento delle strutture metalliche (15% dei tunnel), lacerazione della plastica (80% degli appezzamenti), danni ai frutti (perdita fino al 20% della produzione di lamponi) nonché lo sradicamento delle piante.