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Frutti di bosco

Salute 

01 ago 2026

Piccoli frutti nella dieta: possibili benefici per cuore, metabolismo e funzioni cognitive
Piccoli frutti e antocianine possono sostenere cuore, metabolismo e funzioni cognitive. Gli studi valutano effetti potenziali su LDL, HDL, memoria e attenzione.

Salute 

25 lug 2026

Lamponi, fibre e glicemia: benefici nutrizionali e ruolo nella salute metabolica quotidiana
Scopri come fibre, vitamina C e polifenoli dei lamponi possono sostenere glicemia, sazietà e salute metabolica in una dieta varia ed equilibrata e vivere meglio.

Salute 

18 lug 2026

More e metabolismo: cosa succede davvero a grassi, glicemia e sensibilità insulinica
Le more possono sostenere l'ossidazione dei grassi e la sensibilità insulinica: ciò che rivela la ricerca su metabolismo, glicemia e antocianine per il benessere.

Salute 

11 lug 2026

Frutti di bosco, la scienza accelera tra resilienza climatica e benessere
Ricerca europea, varietà resilienti, snack sani e packaging sostenibile ridisegnano il futuro di fragole, lamponi, mirtilli, more e ribes tra clima e benessere.

Salute 

04 lug 2026

Frutti di bosco e benessere delle donne: cosa suggerisce la ricerca sul mirtillo
Uno studio sul mirtillo esplora il legame tra frutti di bosco, cellule muscolari e benessere femminile, con risultati interessanti ma da interpretare con prudenza scientifica.

Consigli 

17 apr 2026

Epatite A e frutti di bosco: rischi, dati ISS e consigli pratici
Epatite A e frutti di bosco: i dati ISS 2025-2026, i rischi per i surgelati e come proteggersi in cucina.

Salute 

12 giu 2025

Benessere & Salute con i frutti di bosco: la nuova rubrica di Italian Berry
Italian Berry lancia una serie di risorse scientifiche sui benefici dei piccoli frutti per supportare produttori e distributori nella comunicazione, differenziazione e valorizzazione dell’offerta.

Brand 

Mercato 

17 giu 2023

Agroberries acquisisce quote di Berryworld

Agroberries, importante produttore e distributore di frutti di bosco integrato verticalmente, ha compiuto un’importante mossa acquisendo una partecipazione di minoranza nelle attività EMEA e APAC di Berryworld. Questa transazione strategica dovrebbe fornire una solida base per la crescita, consentendo ad Agroberries di stabilire una presenza globale diversificata lungo l’intera catena del valore. L’investimento è stato […]

Interviste 

Mercato 

Produzione 

28 mar 2023

British Berry Growers: Serve prezzo equo dai rivenditori

L'associazione British Berry Growers lamenta il crescente divario di inflazione tra rivenditori e coltivatori e chiede ai supermercati di pagare un “prezzo equo e ragionevole”. I rivenditori “sembrano badare a se stessi” e se i profitti per i coltivatori di bacche britannici non miglioreranno, saranno costretti a ridurre il volume di frutti rossi prodotti. È […]

Interviste 

Mercato 

Produzione 

15 feb 2023

Molari: “Breeder e buyer insieme per superare la crisi con la qualità”

I dati sul consumo di lamponi pubblicati da Italian Berry la scorsa settimana hanno aperto un dibattito tra gli operatori sulle cause e i rimedi per fronteggiare il calo negli acquisti delle famiglie italiane. Sicuramente i lamponi, per il loro carattere di straordinarietà nell’acquisto, hanno sofferto delle recenti spinte inflazionistiche, facendoli uscire dal paniere degli […]