Coop Sole

La campagna delle fragole di Coop Sole è iniziata in maniera molto positiva grazie all’autunno mite che ha favorito un sostanzioso aumento della produzione nel segmento precoce e che ha permesso alla cooperativa di fare fronte alla crescita della domanda di fragola italiana dai mercati del Nord Europa. Abbiamo incontrato Pietro Paolo Ciardiello, direttore della […]

Mentre la stagione lamponi è appena terminata, è tempo di bilanci e di programmi per Coop. Sole, lo specialista campano di piccoli frutti. In questa intervista esclusiva a Italian Berry, il direttore generale Pietro Ciardiello getta uno sguardo sulla stagione appena conclusa e ci parla dei piani per il futuro. Qual è il bilancio di […]

Alcuni semplici criteri per produrre e scegliere un buon lampone.

Nel nuovo sito di Coop Sole, la pagina dedicata al mirtillo spiega “cosa fa il gusto e come riconoscerlo”. In un mix di consigli agronomici e criteri di scelta per il consumatore vengono evidenziati i seguenti tratti: Produzione appropriata scelta varietale rispetto al terreno e al clima terreno acido corretta potatura ed induzione alla fruttificazione […]

Questa stagione i lamponi “ci hanno dato soddisfazione grazie all'elevato contenuto organolettico – afferma il direttore di Coop Sole Pietro Ciardiello – ma purtroppo siamo alle battute finali; saremmo contenti di arrivare con le restanti partite a fine gennaio. In questa stagione abbiamo attuato tecniche diverse di produzione, investiremo nella realizzazione di serre con i […]

Per Pietro Paolo Ciardiello, direttore della Cooperativa Sole di Parete (CE), “procede la tendenza in crescita per la coltivazione dei piccoli frutti, sempre più apprezzati dal mercato. Nonostante la recente introduzione, i soci acquisiscono sempre più padronanza in termini produttivi e una maggiore maestria nella gestione di tali referenze, che tra l'altro sono state anche […]

Coop Sole ha lanciato un progetto “Piccoli frutti” sia per il convenzionale che per il biologico: “Abbiamo messo in cantiere 15 ettari di serre che, nel giro di tre anni, ci consentiranno di disporre in Campania di 75 ettari di piccoli frutti, di cui 30 ettari di lamponi, 5 di more e almeno una quarantina […]

“E' cominciata da qualche giorno la campagna autunnale dei lamponi presso la Cooperativa Sole. Quest'anno le superfici destinate a tale referenza sono più che raddoppiate, passando dai 10 ettari dello scorso anno ai 25 ettari per l'attuale campagna. La cooperativa è solita affiancare la coltivazione integrata con quella biologica: ciò vale anche per i lamponi”. Continua […]