Italian Berry

CATEGORIE

Tag Popolari

Cerca post

Consumo 

Produzione 

31 mar 2020

Come riconoscere un buon lampone secondo Coop Sole

1367

Coop Sole dedica nel suo nuovo sito una pagina al lampone dove spiega “cosa fa il gusto e come riconoscerlo”.

Produzione

  • appropriata scelta varietale rispetto al terreno e al clima
  • terreno acido
  • impiego di impollinatori
  • pianta aperta ai raggi solari nella fase di maturazione dei frutti

Consumo

  • contenuto di zuccheri superiore a 12° Brix
  • colore rosa intenso e uniforme
  • morbidezza al tatto.

Foto: Sfondo vettore creata da rawpixel.com – it.freepik.com

Potrebbe interessarti anche

Senza categoria 

Europa: situazione produzione e mercato piccoli frutti

Mentre il Marocco è ancora protagonista in Europa per mirtilli e lamponi, continua a crescere lo spazio di mercato occupato dalla Spagna e dal Portogallo. La produzione italiana è tuttora indirizzata solo verso il mercato nazionale. MORE Entro un mese la produzione spagnola comincerà ad aumentare fino a raggiungere il picco estivo mentre il Portogallo […]

Tecnologie 

Le camere iperbariche RipeLocker rivoluzionano trasporto e shelf-life dei mirtilli

Quando una nuova tecnologia come RipeLocker si affaccia sul mercato del nostro settore, la domanda che ci si pone è: si tratta di un'aggiunta ai costi del nostro conto economico e qual è esattamente il ROI? È giusto, molto giusto, soprattutto in un momento in cui l'inflazione è una preoccupazione costante e i costi di […]