Produzione

Cort Brazelton, CO CEO di Fall Creek Farm and Nursery Inc, disegna la nuova rotta del settore mondiale dei mirtili, che sta rapidamente passando da un modello basato sulla disponibilità di prodotto e la crescita dei consumi al paradigma della qualità e della soddisfazione del consumatore.

L'incontro promosso dal Centro Trasferimento Tecnologico FEM approfondirà le prospettive che si aprono nella lotta biologica con le recenti modifiche legislative in ambito nazionale. Inoltre verranno trattati alcuni sviluppi metodologici utilizzabili per il miglioramento genetico della fragola e sarà presentata la realtà produttiva del Piemonte.

L'8° Conferenza Internazionale del Mirtillo, che si terrà dal 4 al 6 marzo in Poloni. durerà tre giorni. Lo slogan dell'incontro di quest'anno sui mirtilli è “CAMBIAMENTI”.

Non tutti sanno che la pruina, una patina biancastra spesso presente sui mirtilli, non è un difetto ma una caratteristica che ne indica chiaramente la freschezza e integrità.

Aurora è una varietà a maturazione tardiva, di buon calibro, buona conservabilità e di sapore tendenzialmente acidulo.

La produzione di piccoli frutti in Alto Adige è stabile sui 164 ettari. Questo articolo analizza tipologie, aziende agricole, zone di produzione, ricerca e caratteristiche della coltura altoatesina dei piccoli frutti.

Presentato a NovelFarm il braccio robot Hank, che raccoglie i frutti a bacca con delicatezza e precisione.

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Wooloworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger del 14/02/2020.

Equilibrio dolcezza-acidità, sapore, calibro, croccantezza della polpa sono tutti fattori che occorre migliorare tramite l'introduzione di nuove varietà di mirtilli. Romualdo Riva, direttore commerciale di Berryway

Enrosadira è una varietà di lampone brevettata da Molari che ha raggiunto una diffusione internazionale grazie alle sue caratteristiche produttive e organolettiche.