La produzione italiana di mirtilli sta crescendo in tutte le zone, dalla Sicilia al Piemonte.
Italian Berry di NCX Drahorad e Lorenzo Cricca di AgroNotizie hanno analizzato la situazione attuale della produzione in Italia (zone di produzione, varietà, condizioni per coltivarlo) e le prospettive di mercato in confronto alla concorrenza (prezzi, stagionalità, varietà, disponibilità) e allo sviluppo dei consumi.
Ci sono scenari positivi all'orizzonte, ma tutto dovrà passare necessariamente per un lavoro di squadra di tutta la filiera (come si sta già facendo con successo in altri mercati) e un'attenta politica di investimento varietale, privilegiando non solo le varietà belle e produttive ma soprattutto quelle buone, gustose e sane che serviranno a costruire e fare crescere la fiducia e la fedeltà dei consumatori italiani.
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Fonte: Agronotizie
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