Mercato

Il North American Blueberry Council e l'U.S. Highbush Blueberry Council hanno rilevato un crescente numero di inclusioni di frutta e noci negli alimenti venduti al dettaglio, in particolare nei reparti freschi del punto vendita, ha dichiarato Alicia Adler, vicepresidente del gruppo per lo sviluppo del business globale. “L'area dei prodotti freschi (detta “perimetro” negli Stati […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Nel 2021, il punto vendita medio in America ha venduto 4.546 dollari di berries (fragole e piccoli frutti) a settimana. Ma c'è un gruppo di rivenditori esperti – veri venditori di berries – che hanno scoperto gli ingredienti speciali per spingere la loro categoria di bacche e raggiungere il triplo o più della media nazionale. […]

È stato rinviato a giudizio Guglielmo Stagno d’Alcontres, il fondatore di StraBerry, tra gli imputati a Milano con l’ipotesi di aver sfruttato 73 braccianti impiegati nella coltivazione di fragole, mirtilli, lamponi e more alle porte di Milano. Il gup Fabrizio Filice ha mandato a processo anche altri due imputati, tra ex amministratori di diritto e di fatto della società. […]

Quali sono le insegne dove realizzare il best buy della settimana? Dove trovare gli acquisti più convenienti negli shop online della GDO italiana? Ecco la guida di Italian Berry per il consumatore attento ai prezzi. GLI ACQUISTI PIÙ CONVENIENTI DELLA SETTIMANA Listini e-commerce della GDO italiana (rilevazione del 03/05/22) Le 12 insegne on-line monitorate il […]

Negli ultimi anni, i mirtilli, insieme all'avocado, sono stati tra i più importanti driver nel business globale della frutta. Anche la produzione è stata notevolmente ampliata in Perù, con le attività di Camposol che giocano un ruolo decisivo nella crescita. Ma la vista va oltre i confini del paese. Michael Schotten (Fruchthandel) ha parlato con […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Siamo a Segusino, un paese in provincia di Treviso. Qui l'anno scorso la giovane Federica Coppe decide in piena emergenza Covid di dare una svolta alla sua vita e, sul solco di tradizione di famiglia, inizia una nuova vita in campagna. In questa intervista esclusiva per Italian Berry, Federica ci racconta i suoi primi risultati […]

Il paniere dei prezzi del reparto piccoli frutti nella GDO online italiana ha registrato nella settimana dopo Pasqua un calo nei prezzi al dettaglio di mirtilli e lamponi e un aumento per le more. Invariati i prezzi per il ribes rosso. Referenza Variazione prezzi Mirtilli -4% Lamponi -2% Ribes rosso Invariato More +4% Nelle insegne […]

La superficie piantata a mirtilli in Marocco è aumentata di oltre 15 volte dal 2005, quando sono iniziate le prime piantagioni di mirtilli. Più di 15 anni dopo, la sua posizione privilegiata e le condizioni politico-ambientali hanno aumentato costantemente la sua produzione annuale. Situato nel Nord Africa, in una posizione privilegiata con accesso ai mercati […]