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Produzione 

30 ago 2025

Sant'Orsola, dopo Savini lascia anche il direttore Bortolini
La decisione è stata presa all'unanimità dal Consiglio, accogliendo la volontà di Bortolini di proseguire la sua attività imprenditoriale.

Salute 

30 ago 2025

Mirtilli e mente: i benefici cognitivi a ogni età
I mirtilli favoriscono memoria, umore e funzioni cognitive, con benefici tangibili per giovani e anziani grazie alle loro comprovate proprietà nutrizionali.

Produzione 

29 ago 2025

Rassegna stampa: fragole giapponesi in Michigan e crisi Germania a +38° C
Spiccano l’espansione varietale negli USA, i danni climatici su bacche europee, e mosse strategiche per diversificare i mercati dei mirtilli.

Export 

29 ago 2025

Marocco quarto esportatore di mirtilli con il 31% degli scambi globali
Il Marocco è passato in un solo anno dal settimo al quarto posto tra i produttori, consolidando la propria posizione tra i primi cinque esportatori mondiali.

Produzione 

28 ago 2025

Mirtilli in Georgia: qualità post-raccolta a confronto
Ricerca su SHB, RE e NHB in Georgia: zuccheri, acidità e antociani rimangono stabili per 30 giorni a 4°C, garantendo gusto, nutrizione e qualità costante.

Prezzi 

28 ago 2025

Rincari per i piccoli frutti nella Gdo di Trieste
Indagine prezzi piccoli frutti a Trieste: mirtilli, lamponi, more, ribes rosso e mix analizzati nelle principali insegne della GDO. Differenze e trend del mercato 2025.

Ricerca 

27 ago 2025

Analisi texture mirtilli in North Carolina: i risultati dello studio VacCAP
L'analisi della texture dei mirtilli è la chiave per comprendere qualità del frutto, resistenza alla raccolta meccanica e selezione genetica.

Prezzi 

27 ago 2025

Mirtilli premium a +6,7% nello scenario globale
Prezzi globali dei mirtilli in crescita: segmento premium a +6,7%, standard a +1,6%, calo per biologico e discount nella settimana 35/2025

Mercato 

26 ago 2025

Mirtilli: come sono diventati un driver strategico per l’ortofrutta britannica
Dai primi anni ’90 i mirtilli sono passati da frutto esotico a segmento chiave del mercato UK, tra innovazione varietale e produzione locale in crescita.

Prezzi 

26 ago 2025

Lamponi +7,7% negli e-commerce italiani - Settimana 35/2025
Nella settimana 35/2025 i prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana registrano rialzi per lamponi e mirtilli, calo per le more e un assortimento online in flessione del 13%.