La guerra dei mirtilli USA-Perù diventerà mondiale?
Gli agricoltori statunitensi hanno accusato i produttori messicani di danneggiarli tramite pratiche di concorrenza legale, appellandosi al WTO e alle competenti agenzia governative federali. In caso di vittoria ci potrebbero essere ripercussioni anche sulle esportazioni di mirtilli del Perù, i cui produttori si vedrebbero costretti a cercare nuovi mercati, rischiando di invadere l'Europa. In questo articolo vengono spiegati i dettagli legali della questione.
Italian Berry è l'unica testata al mondo che si occupa esclusivamente di piccoli frutti con una visione globale. Abbiamo iniziato le pubblicazioni poco più di un anno fa. Siamo nati per mettere a disposizione dei professionisti italiani dei piccoli frutti un patrimonio di conoscenze che NCX Drahorad ha sviluppato nel corso di oltre 12 anni […]
Secondo BerryWorld France nell'arco di 3 anni il consumo di more in Francia è aumentato del 64%. Si tratta comunque di una crescita in parte ingannevole in quanto si riferisce a un piccolo panel di consumatori per questo frutto. Infatti solo il 2% dei francesi lo compra. Sono i consumatori che sono gli appassionati del […]
Sudafrica boom mirtilli Il manager di Chiltern Farms, Anton Both, ha detto che nell'ultimo decennio gli affari sono cresciuti in modo esponenziale. “Era di circa 80 tonnellate quando ho iniziato qui 10 anni fa e ora ne stiamo raccogliendo circa 1.400 tonnellate”. (Demand for S.African ‘superfood' blueberries booming) Mirtilli Huelva +50% nel 2021 Francisco Sánchez, […]
GDO Italia, prezzi in aumento per mirtilli e lamponi nella settimana 50/2020
In sintesi i prezzi al dettaglio rilevati in 7 insegne della GDO italiana online il 10/12/2020 hanno avuto il seguente andamento rispetto alla settimana precedente: Referenza Variazione prezzi Bis Invariato More Invariato Ribes rosso Invariato Tris Invariato Mirtilli +5% Lamponi +8% Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata un aumento del 12% […]
Surexport cede la maggioranza a un venture capital
Alantra entra nel capitale del leader spagnolo nella produzione di fragole e lamponi Surexport di Huelva, che distribuisce i suoi prodotti a catene come Mercadona o Tesco Alantra, attraverso la sua divisione di venture capital, ha chiuso uno degli investimenti più rilevanti della sua storia. Come ha appreso l'Economist, il fondo è diventato azionista di […]
Apre oggi il Global Berry Congress, il principale appuntamento internazionale per la filiera dei piccoli frutti. L'evento si svolgerà interamente online con un ricco programma di presentazioni e incontri. Per l'Italia saranno presenti sullo schermo degli oratori: Gianluigi Bertelli e Viviana Marini (Spreafico) presenteranno l'esperienza del brand iPiccoli Raffaele Benedetti (Unitec) parlerà delle nuove frontiere […]
Il futuro del pineberry, la fragola bianca al gusto di ananas
Produrre una fragola bianca è stata la prima sfida per il breeder di fragole dell'Università di Florida/IFAS Vance Whitaker. La prossima è capire come commercializzarla in modo che possa essere una valida opzione per i produttori della Florida in futuro. Whitaker ha detto che quest'anno ci sono 12 acri (n.d.t. 4.8 ettari) di prova commercializzati […]
Una sentiment analysis del consumatore di mirtilli
In questo articolo vengono analizzate le opinioni espresse da un campione di consumatori (sentiment analysis) in seguito all'acquisto di mirtilli presso alcune insegne della grande distribuzione europea. Quali sono le caratteristiche più importanti che vengono considerate nell'acquisto dei mirtilli? Qual è l'esperienza di acquisto per ognuna di queste caratteristiche? Complessivamente Il consumatore valuta in modo positivo o negativo i mirtilli acquistati?