Apre oggi il Global Berry Congress, il principale appuntamento internazionale per la filiera dei piccoli frutti. L'evento si svolgerà interamente online con un ricco programma di presentazioni e incontri.
Per l'Italia saranno presenti sullo schermo degli oratori:
- Gianluigi Bertelli e Viviana Marini (Spreafico) presenteranno l'esperienza del brand iPiccoli
- Raffaele Benedetti (Unitec) parlerà delle nuove frontiere della selezione e lavorazione dei mirtilli
- Alessandro Mariani (Infia) su un approccio scientifico alla sostenibilità degli imballaggi dei piccoli frutti
- Massimiliano Persico (Cartonpack) sulle opportunità delle plastiche “ocean-friendly”
