Italian Berry

CATEGORIE

Tag Popolari

site-locale-flag site-locale-flag

Breeding 

Production 

Varieties 

01 May 2020

WHITE STRAWBERRIES, THE NEW FRONTIER OF TASTE

399

Luca Lovatti has recently posted on Linkedin the first fruits of White Strawberry n. 5 by Berry Lab from Cesare Dal Ben in fuori suolo.

VERY SWEET TASTE, WITH 'TROPICAL' AROMAS OF PINEAPPLE (IT RETURNS TO THE FLAVOR OF THE ORIGINAL STRAWBERRY OF FRAGARIA ANANASSA), INTENSE AROMA AND BRIX 10° (COMPARED TO 6°-7° OF THE STANDARD VARIETIES).

Luca Lovatti

This type of strawberry is very popular with Japanese consumers.

Berry Lab is a consortium of European Nurseries, Privates and Cooperatives. The main breeding plant and headquarters are located in Cesena (Italy). The main objective of Berry Lab is to discover and develop new varieties of strawberries with a superior taste and aroma. The selection activity started in 2010.

Potrebbe interessarti anche

Retail 

Prices 

Prezzi GDO online: rialzo mirtilli e calo lamponi

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Gorillas, Penny, U2) hanno mostrato un deciso rialzo per i mirtilli, mentre risultano stabili more, ribes; invece sono in calo i lamponi. Referenza Variazione prezzi Lamponi -4% More Invariato Ribes rosso Invariato Mirtilli +15% Totale generale […]

Brand 

Consumption 

Interviews 

Markets 

Production 

Driscoll's reasserts itself as one of the top brands in the food sector

L’azienda statunitense emerge come uno dei primi dieci marchi di alimentari al dettaglio negli Stati Uniti. Driscoll’s si è assicurata ancora una volta un posto tra i primi dieci marchi di vendita al dettaglio di generi alimentari, secondo i dati di Circana, un’autorità leader nel campo del comportamento dei consumatori e del monitoraggio delle vendite […]