Semestrale GfK 06-2023

Il consumatore italiano di piccoli frutti ha un profilo caratterizzato principalmente da due fattori: l‘area geografica di residenza e la classe socioeconomica. È quello che emerge dai dati Italian Berry – GfK aggiornati al 30 giugno 2023. Area geografica L’area geografica ha una forte influenza sui processi di acquisto in Italia: risulta infatti essere il […]

Il ribes stenta a confermare l’interesse delle famiglie italiane dopo che il 2021, complice il Covid e l’entusiasmo per le torte fatte in casa, aveva visto un aumento record di vendite (+26% rispetto al 2020). Infatti secondo i dati Italian Berry – GfK la spesa per ribes è calata del 9,3% negli ultimi mesi (luglio […]

Le more hanno attirato negli ultimi 12 mesi oltre 200.000 nuove famiglie italiane, con un aumento del 14,8% rispetto al periodo precedente. Adesso sono oltre 1,6 milioni i nuclei che acquistano more almeno una volta l’anno. I dati Italian Berry – GfK si riferiscono al periodo 01/07/22 – 30/06/23 e sono raccolti da un panel […]

Il lampone in Italia continua a dare risultati in chiaroscuro: da un lato nell’anno solare che si chiude il 30/06/23 si è registrato l’aumento dell’11,2% delle famiglie acquirenti, generato da un incremento della penetrazione che è passata da 11,4% a 12,8%. Questo significa che ci sono 330 mila famiglie in più ad acquistare lamponi rispetto […]

Le famiglie italiane aumentano la spesa per mirtilli del 15,8% nel periodo luglio 2022 – giugno 2023. È un risultato notevole specialmente se confrontato con l’intero reparto frutta (calato dello 0.2% nelle stesso periodo) e con la categoria dei frutti rossi (fragole + piccoli frutti), cresciuto a valore solo del 4,9%. Il valore totale degli […]

Buone notizie dal mercato italiano dei berries: mentre la categoria Frutta registra un calo a volume dell’8,1% nei dodici mesi precedenti il giugno 2023, i piccoli frutti registrano nello stesso periodo un aumento a volume del 4,9% e a valore del 7,6%, con un mercato italiano dei berries che arriva a valere oltre Eur 184 […]