Piemonte

La provincia di Cuneo rappresenta una quota importante della produzione nazionale con oltre 500 ettari di piante di mirtilli. MeltingPot, un progetto editoriale e di comunicazione sociale nato nel 1996 che racconta e analizza i processi di trasformazione del fenomeno migratorio in Italia e in Europa, ha analizzato le criticità generate dalla gestione della manodopera addetta alla […]

Da giovedì 15 a domenica 18 giugno 2023 a Moncrivello (Vercelli) si terrà la Sagra del Mirtillo e delle Eccellenze moncrivellesi, una 3 giorni interamente dedicata al frutto divenuto ormai simbolo del territorio. Chi lo avrebbe mai detto che una pianta che ama le basse, talvolta gelide, temperature e terreni con ph particolarmente acidi per […]

L'importanza economica della filiera del mirtillo in Piemonte, costantemente cresciuta negli ultimi anni anche grazie ai risultati rilevanti, porta con sè anche le criticità che ormai sono comuni a tutte le produzioni globali di mirtilli: il mercato, la manodopera e il cambiamento climatico. La stagione del mirtillo piemontese 2023 si presenta quindi piena di criticità. […]

“La Fragola di Tortona ha un periodo di raccolta brevissimo, parliamo di 15 giorni, è come una meteora”: così la definisce Patrizia Lodi, una delle principali produttrici di un frutto veramente unico per le sue caratteristiche gustative. Scopriamo insieme l'affascinante storia di questa eccellenza italiana. Origine e diffusione La Fragola Profumata di Tortona pone le […]

Agrion è una fondazione piemontese che opera all'interno del campo ortofrutticolo, con un focus particolare sull'innovazione varietale e la sostenibilità ambientale. Martedì 6 dicembre 2022 si terrà presso il Centro Sperimentale Orticolo di Boves l'incontro tecnico “Fragola e Piccoli Frutti”, organizzato da Agrion, fondazione per la ricerca, l'innovazione e lo sviluppo tecnologico dell'agricoltura piemontese. L'incontro […]

Agrion ha recentemente pubblicato il volume “Ortaggi, Fragole, piccoli frutti e castagno – Cotivazione sostenibile in Piemonte – Linee tecniche 2022”, un volume di oltre 400 pagine che contiene le tecniche colturali e le linee di difesa sviluppate da Agrion in collaborazione con il Settore Fitosanitario della Regione Piemonte, IPSP-CNR di Torino, Disafa UNITO. Mirtilli […]

Si è ormai concluso il fulcro della stagione dei mirtilli piemontesi. In particolare per il Duke è stata una stagione travagliata che ha portato a galla le criticità di un mercato nazionale ancora immaturo e ha visto vacillare le certezze per anni garantite dai principali mercati di esportazione.  La produzione Nonostante le positive premesse primaverili, […]

Ora è il momento della piccola frutta italiana sul mercato all'ingrosso. Mirtilli e lamponi sono prodotti principalmente in Trentino, Piemonte e Veneto. Anche le more e il ribes sono italiani. Myfruit ha intervistato gli operatori di mercato di Milano, Verona, Genova, Torino, Cagliari e Cesena.

L'organizzazione di produttori piemontese Asprofrut sarà uno dei protagonisti del convegno sui piccoli frutti coordinato da Italian Berry che si terrà sabato 26 marzo al Castello di Lagnasco in occasione di Fruttinfiore 2022. Alessandra Sacchetto, responsabile dell'ufficio commerciale di Asprofrut, in questa intervista esclusiva a Italian Berry ci parla del ruolo di Asprofrut nella filiera […]