Mirtillo

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché del 24/10/2020.

I mirtilli (Vaccinium corymbosum L.) sono molto apprezzati per il loro potenziale di promozione della salute, ma sono estremamente deperibili. Le strategie di atmosfera controllata (CA) riducono il metabolismo respiratorio dei mirtilli, rallentando la senescenza. Tuttavia, l'improvviso cambiamento di atmosfera potrebbe provocare uno stress fisico abiotico nel frutto, con effetti negativi sulla qualità. Lo studio […]

La rilevazione si è svolta il 22/10/2020 nella zona urbana di Verona e ha interessato 11 punti vendita di 11 insegne della GDO.

Sicilia La produzione dei frutti di bosco in Italia assume sempre maggior rilievo, grazie a una crescente richiesta da parte dei consumatori. Un ruolo importante è giocato dal miglioramento varietale e dalle innovazioni tecnologiche e colturali, che si armonizzano con sempre più sofisticate tecniche di post-raccolta. Su questo fronte si muovono i coltivatori siciliani con […]

Nel mezzo di un periodo buio e di crisi economica il settore e-commerce ha registrato, e continua a farlo, cifre esorbitanti. Secondo Osservatori.net, nel 2020 il commercio online crescerà del 26% che, tradotto in euro, significa una quota complessiva di ben 22,7 miliardi, con un aumento di 4,7 miliardi rispetto all'anno precedente. Fra i settori emergenti del […]

La coltivazione del mirtillo della tipologia Southern Highbush si è estesa in aree di coltivazione non tradizionali in tutto il mondo grazie a cultivar d'elite e a migliori pratiche agricole. Questo articolo presenta una rassegna completa dei sistemi di produzione attuali – alternative alla tradizionale produzione in campo aperto – come la produzione in ambienti […]

Il consumo di mirtilli nei Paesi Bassi è in aumento. L'anno scorso il volume acquistato dalle famiglie olandesi è aumentato di quasi il 40%. I dati relativi alle importazioni e alle esportazioni mostrano inoltre che i Paesi Bassi sono sempre più una stazione di transito per i mirtilli, soprattutto dal Sud America verso altre destinazioni […]

La bacca da 16,2 grammi (0,57 once) batte il precedente record di 12,39 grammi, secondo un comunicato stampa, ed è stata coltivata da Dave e Leasa Mazzardis, fondatore del programma di breeding Natures Select a Wibinga, Australia.

Progettare innovazioni in grado di riflettersi in modo diretto e positivo sul complesso sistema della filiera agricola è la sfida di Serroplast, l'azienda con sede a Bari che produce e commercializza reti, teli e accessori per la copertura. Con una consolidata esperienza nel settore dell'uva da tavola, la nuova sfida di Serroplast è la realizzazione […]

In Serbia i prodotti agroalimentari, e soprattutto la frutta, sono una parte forte della tradizione e dell'identità nazionale. Il paese è caratterizzato da una varietà di frutta dal sapore naturale, che cresce in un clima soleggiato e in un terreno incontaminato, e produce un totale di circa 1,5 milioni di tonnellate di frutta all'anno. Storicamente, […]