Mirtillo

Le piante di piccoli frutti devono svernare, accumulare freddo e uscire dalla dormienza per avere uno sviluppo sufficiente e una produzione adeguata alla loro varietà e al luogo di produzione. Per controllare questo processo, sono stati proposti diversi modelli per il calcolo delle chilling hours.

La rilevazione si è svolta in data 26/03/2024 nella zona urbana di Modena (Italia) e ha interessato 16 punti vendita di 16 insegne appartenenti a 12 gruppi della grande distribuzione. Le forbici di prezzo sono notevoli, con i mirtilli che si trovano da € 14,00/kg (Dpiù) fino a € 26.00/kg (Sigma).

Nicola Leonardi, responsabile commerciale della cooperativa Sant’Orsola, in occasione di un'ampia intervista a Myfruit ha commentato in esclusiva per Italian Berry l'andamento dei consumi di piccoli frutti in Italia come analizzato dall'Osservatorio Semestrale Italian Berry Gfk.

La Polonia, uno dei principali esportatori globali di mirtilli freschi, è emersa come uno dei mercati in più rapida espansione per questo frutto. Al termine del 2023, la Polonia è salita ai primi 8 posti tra i maggiori importatori mondiali di mirtilli.

Quali sono i driver dello sviluppo del settore dei berries? Questo è stato il tema della relazione presentata da Thomas Drahorad al convegno organizzato da Nova Siri Genetics il 21 marzo 2024. La relazione è disponibile per il download per i lettori di Italian Berry.

Si svolgerà a Brescia un seminario che tratta la conoscenza delle caratteristiche pedoclimatiche dell’areale, la scelta delle cultivar, appropriate pratiche agronomiche, utilizzo di pregiate matrici organiche e di microrganismi come la chiave del successo di un moderno impianto di piccoli frutti.

L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 18/03/2024 è diminuito del 0,9% rispetto alla settimana precedente. L'indice è composto da 14 insegne della grande distribuzione globale con prodotto in offerta nella rilevazione del 18/03/2024.

La 12a Blueberry Conference 2024 è già in archivio. L'evento di due giorni ha riunito in Polonia oltre 550 partecipanti provenienti da 17 Paesi di tutto il mondo, creando grandi opportunità per approfondire le conoscenze nella coltivazione del mirtillo e per molti incontri importanti.

Le vendite sui mercati all'ingrosso italiani di fragole e piccoli frutti aumentano con il bel tempo, con la fragola a prezzi variabili tra 3,5 e 5 euro al kg e oltre i 5 euro per il premium. I mirtilli italiani costano 20 euro per una cassetta da 2 kg.

Costa Group, uno dei principali player globali nello sviluppo di varietà premium di mirtilli, ha fatto registrare un nuovo record per la coltivazione del mirtillo più pesante del mondo, secondo il Guinness World Records. Il mirtillo è stato raccolto il 13 novembre 2023 a Corindi (Australia).