Blueberries Consulting

"To avoid any kind of risk, it is necessary to have a controlled gas concentration very close to blueberries, and that is what we are looking for with this system."

The blueberry industry has undergone rapid and explosive development with the emergence of new players, then the incr...

I frutti di mirtillo sono deperibili dopo la raccolta a causa dell'ammorbidimento della frutta, della perdita d'acqua e della suscettibilità agli agenti patogeni. La luce, soprattutto quella blu, aumenta l'accumulo di antociani e riduce il decadimento post-raccolta in alcuni frutti, ma l'effetto della luce blu sugli attributi di qualità post-raccolta dei mirtilli è ancora sconosciuto. […]

In seguito alla sollecitazione della filiera statunitense del mirtillo, le autorità USA stanno avviando un'indagine per valutare i danni delle importazioni dei mirtilli sull'economia del paese. Questo processo viene attentamente monitorato da Asoex, l'associazione cilena della filiera del mirtillo, per i potenziali effetti negativi sulle esportazioni dal Cile verso gli Stati Uniti. Sebbene non si […]

A meno di un anno dal suo lancio, Italian Berry conclude un importante accordo di collaborazione che permette fin da subito di ampliare la qualità dei contenuti e l'ampiezza dell'analisi. La sinergia concordata da Italian Berry con Blueberries Consulting ha lo scopo di contribuire alla crescita del settore dei piccoli frutti in Italia e nel […]