Il progetto Araberries, promosso dal PSR di Aragona, sta studiando l'adattamento di specie innovative di piccoli frutti alle condizioni della regione spagnola.Il test sta valutando i risultati su specie non convenzionali come il pero corvino (Amelanchier Canadensis), l'aronia, il sambuco, la mora nei campi sperimentali di Albalate del Cinca e Benasque.
Queste specie non sono pensate per il consumo fresco, ma per l'elevato contenuto di vitamine o polifenoli che ne accende l'interesse per l‘uso industriale; potrebbero essere usati infatti per la produzione di pillole di vitamine, integratori alimentari, prodotti farmaceutici o cosmetici.
Collegamenti esterni:
- Continua a leggere su Study on the viability of berry cultivation in the Spanish province of Huesca
- Sito ufficiale di ARABERRIES: Adaptación a las condiciones agronómicas en Aragón de modelos sostenibles de especies innovadoras de frutos rojos
