Pero Corvino

PAM: “SOLO ITALIANO” “Il consumatore è davvero disponibile a rinunciare a mangiare mirtilli tutto l'anno?” L'articolo di Italian Berry sul brand “Piccoli frutti” di PAM ha aperto un dibattito, iniziato su Linkedin da Luca Migliolaro, direttore commerciale di Pam e continuato da Mirk Aldinucci su Italiafruit. >>>>> UCRAINA: CRISI FRAGOLE DI BOSCO I funzionari del mercato […]

Questo dizionario raccoglie i principali piccoli frutti disponibili nei canali di distribuzione al dettaglio, i frutti di bosco che crescono spontanei nei boschi italiani, le bacche utilizzate per preparazioni alimentari, i piccoli frutti che hanno un'ampia diffusione in certe parti del mondo oppure che sono di recente introduzione in seguito a incroci. Ogni frutto è […]

Come possiamo definire quei frutti piccoli, carnosi, succosi, rotondeggianti, colorati, spesso commestibili, dolci o acidi, senza nocciolo sebbene possano contenere semi? Definizioni Non esiste una terminologia univoca per definire questa categoria e diverse espressioni sono spesso impropriamente usate come sinonimi. Proviamo a darne una definizione per l'uso comune. Piccoli frutti Piccoli frutti è il termine […]

Il progetto Araberries, promosso dal PSR di Aragona, sta studiando l'adattamento di specie innovative di piccoli frutti alle condizioni della regione spagnola.Il test sta valutando i risultati su specie non convenzionali come il pero corvino (Amelanchier Canadensis), l'aronia, il sambuco, la mora nei campi sperimentali di Albalate del Cinca e Benasque.