BLUEBERRIES: THE FUTURE IN 7 GLOBAL TRENDS

Hortifrut, azienda cilena leader nel settore dei frutti di bosco, sta iniziando a rifornire i mercati con frutta proveniente da due Paesi emergenti del Sud America, Colombia ed Ecuador. Gustavo Salinas, direttore operativo di Hortifrut, ha dichiarato a Fresh Fruit Portal che un mese fa l'azienda ha effettuato le prime esportazioni di mirtilli dall'Ecuador. Il […]

Thetrade and production of blueberries is expanding globally as product development raises its profile in form and function. Acclaimed for its flavour, versatility and health benefits, consumption of blueberries has expanded beyond fresh, ranging from pureed to powdered forms. bl...