Esiste un mercato in Europa che ha dei modelli di consumo di ortofrutta molto diversi da quelli tipici italiani.
I piccoli frutti (incluse le fragole) sono la categoria di ortofrutta con il maggior fatturato e supera sia le mele che l’uva e le banane.
La spesa per l’acquisto di mango è superiore a quella per il kiwi.
Il consumatore spende di più per i lamponi che per le arance.
Scopri qual è questo mercato!
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