Sia che siate un nuovo o affermato produttore professionale di piccoli frutti, trovare il giusto programma di breeding può confermare o mettere a rischio la vostra posizione di mercato. I produttori di fragole come i mirtilli, le ciliegie e l'uva spesso si rivolgono a programmi di miglioramento genetico per ottenere varietà vegetali con rese più elevate, migliore qualità della frutta, sapore e altre caratteristiche distintive per contribuire a migliorare i loro margini di profitto e proteggere la loro quota di mercato.
Per ottenere e mantenere un vantaggio competitivo, ci sono cinque aspetti che i produttori dovrebbero aspettarsi e cercare in un programma di breeding:
1. Esperienza ed efficienza nello sviluppo di varietà di piante da riproduzione per la loro zona climatica regionale e le condizioni di coltivazione
Il programma è replicato in climi e condizioni di crescita simili alle vostre attività? Qual è la reputazione e la storia del fornitore nella vostra regione? L'azienda è stabilita nella vostra regione? Chiedete prove e referenze. Farete un investimento significativo, quindi considerate un impegno serio esaminare le aziende e i programmi di breeding per ridurre vostri i rischi.
Attenzione alle affermazioni esagerate sulla produttività delle piante in varietà nuove e non provate. C'è una grande differenza tra come una varietà si comporterà in un campo sperimentale o di prova e in un'azienda agricola commerciale su larga scala con le pressioni a cui sono esposte le piante. Molti programmi di breeding conducono valutazioni su piccola scala delle varietà vegetali, ma devono fare affidamento sui produttori locali per condurre prove sul campo e raccogliere dati su scala commerciale.
2. Una rete di unità di produzione vivaistica affidabile per la fornitura di piante delle varietà scelte
Una volta selezionato un programma di breeding e magari ridotto il vostro interesse ad alcune varietà, sapete da dove verranno le vostre piante? Che si tratti di un vivaio locale o meno, la maggior parte dei produttori non acquisterà le piante direttamente dalla struttura del programma di breeding. Le acquisteranno da una serra o da un fornitore locale. Molti programmi di breeding danno ai licenziatari il permesso di coltivare e produrre una o più varietà particolari e poi i produttori acquistano le loro piante da loro. Fall Creek è unica in quanto l'azienda ha una propria società di produzione di varietà e una rete mondiale di vivai. In entrambi i modelli, i coltivatori dovrebbero aspettarsi l'opportunità di vedere le piante nei siti di prova, i dati e persino l'opportunità di acquistare alcune piante per i test commerciali.
I produttori dovrebbero anche affidarsi al vivaio o al fornitore per garantire che le loro piante siano testate per gli agenti patogeni e i parassiti. Pertanto, chiedete informazioni sulla garanzia di qualità.
3. Sostegno ai produttori dalla selezione della varietà al raccolto
Dall'assistenza nella selezione delle varietà più promettenti per la vostra regione, alla garanzia che le piante arrivino nelle migliori condizioni dai vivai locali, alla consulenza sulla gestione delle varietà e al supporto tecnico durante le prove sul campo fino al lancio commerciale, avete bisogno di un fornitore esperto. Il supporto ai produttori non dovrebbe fermarsi dopo la consegna delle vostre piante; dovreste aspettarvi un impegno di supporto tecnico dalla semina al raccolto e oltre, oltre a raccomandazioni per la pianificazione delle colture future.
Come già detto, non bisogna mai sminuire l'importanza di testare nuove varietà vegetali, e certamente colture completamente nuove, su scala più piccola prima di fare un investimento significativo nelle piante e di dedicare superficie agricola terra alle nuove piante. I vostri partner per lo sviluppo della varietà e per il vivaio sono una risorsa in questo sforzo.
4. Una comprensione del vostro modello di business, inclusa la necessità di differenziare il mercato
Per molti produttori, un accordo di marketing esclusivo è un'opzione eccellente; per altri è necessario un modello diverso. Cercate le opzioni di licenza che vi danno il vantaggio competitivo che state cercando.
5. Un impegno per l'innovazione continua
Un programma di breeding con un'attenzione particolare alla ricerca e sviluppo, alla ricerca applicata e con una grande banca di varietà vegetali sarà ben posizionato per fornirvi un portafoglio di varietà vegetali per il futuro. Il personale di ricerca applicata presso i siti di ricerca e sviluppo e i siti di prova dell'azienda cercherà soluzioni alle sfide più pressanti della produzione agricola dei coltivatori e doterà i loro contatti di supporto ai coltivatori con informazioni tecniche vitali, comprese le linee guida per la potatura e le tecniche nutrizionali, e produrrà guide di coltivazione specifiche per varietà e regioni per aiutare i loro clienti a ottenere la migliore resa e la migliore qualità dei frutti.
In sintesi, ci sono un numero crescente di programmi di breeding di mirtilli in tutto il mondo che stanno introducendo molte nuove varietà. Il risultato può essere il caos e la confusione sul mercato. Le aziende produttrici di mirtilli che cercano di aggiungere nuove varietà al loro portafoglio produttivo e commerciale dovrebbero considerare attentamente le loro opzioni. Piantare quantità commerciali di nuova genetica è un investimento considerevole e a lungo termine. Attenzione alle grandi pretese sulle varietà; scegliete un fornitore affidabile per contribuire a mitigare parte del rischio. Porre le domande giuste, avere accesso ai dati dei test e vedere le varietà sui siti di test dimostrativi o commerciali sono passi critici nella valutazione di nuove varietà. Lavorare con vivai professionali ed esperti per la fornitura di piante e avere la garanzia di un continuo supporto ai produttori e di una competenza tecnica costante garantirà il successo ottimale e il ritorno dell'investimento.
Tratto da: Cinco aspectos que los productores de Berries deben esperar de un programa de mejoramiento genético
