Agrion publishes the technical guidelines for berries

The global blueberry price index as measured by Italian Berry on 28/04/2025 rose by 1.8% compared to the previous week. Total references were stable (46), with 84% of prices unchanged and only 13% increasing.

I frutti dimenticati. Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi, di Morello Pecchioli (Autore), S. Trainito (Illustratore) Giuggiola, arancia staccia, mirabolano, sorba, corbezzola, pera mandorlina, biricoccola… Dietro all’espressione “frutti dimenticati” si cela un mondo di colori e sapori unici e affascinanti. La buona notizia è che, sebbene poco note, queste varietà non sono impossibili da trovare, a patto di rivolgersi a […]