Varietà

La Sicilia è uno dei principali poli della produzione di mirtilli precoci in Italia. Partendo da un tessuto di produttori di piccole dimensioni, alcune realtà si sono evolute arrivando a diventare imprese che per investimenti e reddito rappresentano un rilevante tassello delle economie locali. Tra queste realtà giovani e dinamiche c'è l'Azienda Agricola Sud Mirtilli […]

Cascade è una giovane azienda francese creata nel 2012, specializzata nello sviluppo e nella produzione di additivi otticamente attivi che, una volta integrati nei film Macro Tunnel, modificano lo spettro solare e ottimizzano i rendimenti e la qualità della frutta. Il colore blu-rosato brillante è tipico della tecnologia Cascade nelle coperture dei macro tunnel o […]

Scommettere su una maggiore qualità e competitività: Chile-ASOEX Blueberry Committee conduce 3 progetti di varietà di mirtillo sostitutive per la zona meridionale del Cile.

Tabella di sintesi IDENTIFICAZIONE VARIETA' Nome commerciale varietà Talisman Tipologia prodotto Mirtillo Nome botanico Vaccinium corymbosum Genitori incrocio Magnolia’ × ‘Elizabeth’ Breeder, costitutore varietale U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service (USDA-ARS) Licenza commerciale Pubblico dominio Tipologia mirtillo Highbush Anno primo impianto commerciale 2013 CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Dimensione bacca Large Colore esterno Blu chiaro Sapore Delicato […]

La cooperativa spagnola di berries Cuna de Platero ha lanciato la sua prima varietà di mirtillo creata appositamente per la produzione locale. Cupla è stata sviluppata dal dipartimento di ricerca e sviluppo interno alla cooperativa ed è stata adattata alle caratteristiche agro-climatiche di Huelva, la principale zona di coltivazione di bacche in Spagna, ha detto […]

In questo articolo vengono analizzate le opinioni espresse da un campione di consumatori (sentiment analysis) in seguito all'acquisto di mirtilli presso alcune insegne della grande distribuzione europea. Quali sono le caratteristiche più importanti che vengono considerate nell'acquisto dei mirtilli? Qual è l'esperienza di acquisto per ognuna di queste caratteristiche? Complessivamente Il consumatore valuta in modo positivo o negativo i mirtilli acquistati?

Daniela Segantini è agronomo con un Ph.D. in Orticoltura rilasciato dalla ‘Universidade Estadual Paulista’, UNESP, Brasile ed ha esperienze professionali in primari contesti internazionali. In questa breve intervista ci spiega come mai lamponi e more sono più simili di quanto si creda normalmente. Che differenza c’è tra more e lamponi dal punto di vista botanico? […]

Qualche giorno fa nella nostra sede di NCX Drahorad abbiamo ricevuto un campione di mirtilli per Italian Berry. E' stata l'occasione per approfondire con Tanguy Debiesse, Strategy Director di Royal Group le caratteristiche di questa campionatura. Intanto grazie di questo gradito omaggio! Ci può spiegare di cosa si tratta? Questo particolare frutto che vi abbiamo […]

Quando Patricio Muñoz ha sviluppato la più recente varietà di mirtillo dell'Università della Florida, ha voluto dare il nome al frutto in onore di Alto Straughn, da lungo tempo forte sostenitore del programma di ricerca varietal di mirtilli della UF. “Una ‘sentinella' è un osservatore o un guardiano”, ha detto Muñoz, un professore assistente UF/IFAS […]

Tre “superfrutti” ad alto valore antiossidante ed economico: “juneberry”, “honeyberry” e “aronia berry” sono al centro di una ricerca finanziata dal Northern New York Agricultural Development Program (NNYADP). Queste colture frutticole rappresentano un notevole potenziale di reddito derivante dalle vendite sul mercato fresco e a valore aggiunto nello Stato di New York. Sono resistenti al […]