Varietà

“I criteri per la selezione delle nuove varietà di lamponi sono sapore del frutto, aspetto, colore e consistenza, facilità di stacco, produttività, shelf life” Alessandro Gualandi (Vivai Molari)

Come gustare i mirtilli assaporando ogni frutto senza la preoccupazione di una sgradita sorpresa? Magari a occhi chiusi, o al cinema! Tutti ci auguriamo di potere mangiare i mirtilli appena acquistati come deliziose praline, magari un po' diverse le une dalle altre, ma tutte gustose e irresistibili. Un'ottima esperienza di degustazione del mirtillo si prepara […]

Lo scopo di questo post è quello di identificare le tendenze nelle registrazioni di proprietà intellettuale mirtilli dell'ultimo decennio (novembre 2009-novembre 2019). La fonte di informazioni è stata la banca dati UPOV contenente le registrazioni per i diritti di costituzioni vegetali (PBR), i brevetti vegetali (PLP) e gli elenchi nazionali (NLI). Nell'ultimo decennio sono state […]

Più di 1.000 produttori e tecnici del settore vengono formati al nuovo sistema di qualità del Comitato per i mirtilli Chile-ASOEX Blueberry. Non c'è dubbio che l'industria cilena del mirtillo sta lavorando duramente per migliorare la qualità e la consistenza del mirtillo. In questa stagione è stato lanciato il “Blueberry Committee Quality System”, uno sforzo […]

Nella nostra famiglia Drahorad si tramanda da quattro generazioni un'enciclopedia in lingua tedesca in 17 volumi “Meyers Konversations-Lexikon. Ein Nachschlagewerk des allgemeinen Wissens. 5., gänzlich neubearbeitete Auflage (“Dizionario di conversazione Meyer. Un prontuario di cultura generale. Quinta edizione, nuovamente elaborata”) nell'edizione del 1893. La voce “Beerenobst” (frutta a bacche) recita “la frutta che consiste di vere […]

Si chiamano AtlasBlue™, BiancaBlue™ e JupiterBlue™ le nuove varietà di mirtilli che non hanno bisogno di ore di freddo lanciate dall’azienda americana. “Una grande opportunità per il Sud Italia”. Piante sempreverdi, rifiorenti e che ben si adattano anche a climi sostanzialmente caldi e che, soprattutto, sono in grado di produrre frutti di ottimo livello qualitativo anche […]

“Produttività, pezzatura, croccantezza, shelf-life e sapore: ecco il mix vincente per le nuove varietà di mirtillo Fall Creek” Andrea Pergher, Fall Creek Farm & Nursery

“I mirtilli si trovano ad affrontare un difficile equilibrio tra domanda e offerta in Europa, con un enorme potenziale di ulteriore crescita del consumo, ma con la reale preoccupazione che la rapida espansione delle piantagioni possa portare al crollo dei prezzi.” Hans Liekens, direttore commerciale EMEA per Fall Creek Farm & Nursery, ha dichiarato al […]

“Stiamo registrando un deciso aumento delle richieste di Castion, che è una varietà affidabile e produttiva, interessante sia per il produttore che per le sue caratteristiche organolettiche” ci ha raccontato Gilberto Molari, titolare di Vivai Molari, specialista di piccoli frutti e di lamponi in particolare. “Castion è una varietà di lampone rifiorente a maturazione intermedia; […]

Presentato al PMA 2019 ad Anaheim (California), Pacific Centennial™ è un lampone jumbo che bilancia il suo sapore dolce e succoso con una consistenza che migliora la stabilità dello scaffale. E' descritto come avente un “classico” sapore di lampone rosso con un pizzico di sottotono di melograno. Questa varietà è stata creata da Pacific Berry […]