La sostenibilità in tutte le sue diverse forme sarà al centro del Global Berry Congress 2020. Quanto è sostenibile il business internazionale dei piccoli frutti? Il Global Berry Congress torna a Rotterdam il 30 marzo -1 aprile 2020 con un'attenzione particolare alla sostenibilità futura della produzione di frutti rossi, delle catene di approvvigionamento, dei modelli […]

Le esportazioni di mirtillo dal Cile sono aumentate del 38% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. >>>>> Si consolida la produzione di mirtilli nella regione colombiana di Boyaca. >>>>> La produzione di lamponi in Bulgaria è aumentata del 30% rispetto al 2018, a oltre 10.000 tonnellate, utilizzate sia per il consumo fresco che industriale. Anche […]

Tesco – Fresh Berries (2018) Marks & Spencer – Adventures in Berries (2015) Tesco Food Love Stories | Berries (2018) Fresh From Florida “Berry Salad” (2013) Applebee's – Seasonal berries (2014) EDEKA TV-Spot „Heidelbeer-Smoothie“ (2019) Photo by Loewe Technologies on Unsplash

Due to the general shortage of softfruit, the market in Italy is getting stronger, ready to face the last weeks of the year and the holiday period, in which the demand usually increases. Blueberries The prices for Peruvian blueberries recently increased but they are still quite weak (as low as €7.00/Kg delivered Italy for punneted […]

Sul sito di vendite online di Tesco c'è un'assortimento di piccoli frutti che è impossibile trovare in qualsiasi punto vendita della GDO italiana, dove solo raramente sono presenti più di 5 referenze nella categoria. L'offerta corrente consiste infatti di cinque linee di mirtilli: Mirtilli 250g Mirtilli 150g Mirtilli 125g linea discount Mirtilli 150g biologico Mirtilli […]

I mirtilli sono i protagonisti di questa puntata della Prova del Cuoco, il programma di Raiuno condotto da Elisa Isoardi. A scoprirne segreti e virtù sono l'esperta di fitoterapia Stefania La Badessa ed il nutrizionista Luca Avoledo, anticipati da un'originale ricetta della chef Susanna Badii. A seguire, nel “Duello all'italiana”, gli chef Nicola Vizzari e […]

Italian Berry sarà presente alla Morocco Berry Conference il 5 dicembre 2019 ad Agadir (Marocco).

Quando si è impegnati in una conversazione sui prodotti freschi e in particolare sui mirtilli, non ci vuole mai molto tempo prima che la Cina diventi un argomento di discussione. La dimensione del mercato e quindi l'ampiezza dell'opportunità non può sfuggire a nessuno. I sudamericani in particolare stanno assistendo ad un enorme aumento dei volumi […]

Lo scopo di questo post è quello di identificare le tendenze nelle registrazioni di proprietà intellettuale mirtilli dell'ultimo decennio (novembre 2009-novembre 2019). La fonte di informazioni è stata la banca dati UPOV contenente le registrazioni per i diritti di costituzioni vegetali (PBR), i brevetti vegetali (PLP) e gli elenchi nazionali (NLI). Nell'ultimo decennio sono state […]

In Regno Unito il fatturato dei berries (piccoli frutti e fragole) da agosto 2019 a novembre 2019 è aumentato del 2% sull'anno scorso poiché le bacche continuano a trarre giovamento dalla tendenza agli spuntini salutistici. L'estate può già sembrare un ricordo lontano, ma i berries continuano ad avere buone prestazioni al dettaglio, con vendite autunnali […]