Lampone

La raccolta dei lamponi in Svizzera quest'anno è in ritardo di 14 giorni a causa delle abbondanti piogge che hanno colpito il paese. Ora questi frutti estivi sono però maturi. Lo ha comunicato la scorsa settimana “Schweizer Früchte”. Nelle prossime settimane, che saranno per più produttive, si potranno raccogliere circa 750 tonnellate di lamponi e […]

Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata una variazione del 7% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 15/07/2021. Penny Market non ha assortimento di piccoli frutti in offerta sul proprio sito di e-commerce. I prezzi sono risultati in aumento per mirtilli e lamponi, con un'impennata nel prezzo […]

L'organizzazione dei consumatori Stiftung Warentest ha condotto in Germania uno studio su lamponi e mirtilli, freschi e congelati: non sono stati rilevati problemi gravi come norovirus o patogeni dell'epatite A, ma per i lamponi freschi in 4 prodotti su 6 è stato rilevato un difetto poco gradito al consumatore. E il resto? Dortmund – L'estate […]

La mora e il lampone sono classificate come un frutto aggregato, questo vuol dire che ogni drupeola è in realtà un frutto e quindi l’insieme di drupeole formano il frutto di mora o lampone.  Nel caso del lampone il ricettacolo floreale rimane sulle piante e l’integrità del frutto è mantenuta dalla presenza di piccoli peli […]

La società di ricerca GfK Italia presenterà a Italian Berry Day una ricerca esclusiva commissionata appositamente per questo evento. Ai partecipanti verrà illustrato un ampio market flash che, partendo dall’andamento generale del mercato del Largo Consumo e passando dai comportamenti di acquisto della frutta, arriverà a un focus sui piccoli frutti come categoria e nei […]

Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata un aumento del 20% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 08/05/2021.

RIBES Paesi Bassi e Belgio sono in piena produzione con ribes bianco e rosso lavorato in 12x125g. I volumi francesi arrivano pian piano sul mercato mentre il Portogallo è alla fine con prezzi bassi e qualità in calo.  L’Italia sta continuando la propria stagione con la produzione del Nord con prezzi interessanti.  MORE Offerta molto […]

La concimazione è una pratica che consiste nel modificare le caratteristiche chimiche del terreno, in maniera tale da apportare quegli elementi necessari alla pianta per poter vegetare e svilupparsi al meglio. Il lampone ha un’intensa attività vegetativa che per larghi tratti della stagione di crescita la porta a sviluppare contemporaneamente sia elementi vegetativi (foglie, nuovi […]

La rilevazione si è svolta il 24/06/2021 in 15 punti di vendita della grande distribuzione organizzata nella zona urbana di Firenze. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nella GDO italiana.

“I clienti stanno implorando lamponi” A Frambozenkwekerij Devliegerwery Dimeryery – sono attualmente difficili da scegliere i lamponi. “Abbiamo iniziato un po ‘più tardi quest'anno – normalmente iniziamo a raccogliere la raccolta a metà maggio – ma quest'anno non abbiamo iniziato fino alla fine di maggio” – dice Filip Devlieevy. “È principalmente il clima freddo e […]