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Berries as ingredients
Marketing
06 ott 2026
Il lato oscuro di Berries as ingredients: quando la frutta è in etichetta, ma non nel prodotto
Freshfel segnala prodotti che usano immagini di frutta pur contenendone poca o nulla: una sfida anche per il mondo dei berries.
Marketing
01 set 2026
Mirtilli e innovazione: le startup del Blueberry Boost Accelerator 2026
Il Blueberry Boost Accelerator è il programma promosso dallo U.S. Highbush Blueberry Council (USHBC) in collaborazione con la società di consulenza VentureFuel
Marketing
03 ago 2026
Berries as ingredients: i piccoli frutti conquistano gelati, bevande e prodotti funzionali
Nel monitor di agosto 2026 la categoria più dinamica sono i gelati e i dessert surgelati. Il codice d’innovazione emergente è la fresh-produce brand extension.
Marketing
06 lug 2026
Berries as ingredients monitor: bevande, beauty e nuovi usi industriali
Il primo monitor di Italian Berry sui piccoli frutti come ingredienti analizza beverage, gummies, cranberry, beauty e flavour trend.
Marketing
09 giu 2026
Berries as ingredients: i piccoli frutti oltre il fresco
Un nuovo osservatorio sui piccoli frutti come ingredienti in food, beverage, wellness, cosmetica per cogliere segnali valoriali e culturali dagli altri settori.