MARTEDÌ 6 MAGGIO 2025
| ITALIANO | Le ragioni del successo dei piccoli frutti in Italia: il comportamento del consumatore - Thomas Drahorad (NCX Drahorad - Italian Berry) |
| Tavola rotonda | Che succede nel reparto ortofrutta: myfruit e Italian Berry a confronto con la Gdo italiana - Sponsor: NSG |
| RASPBERRY FOCUS |
| ENGLISH | Nuovo programma di breeding lampone per adattabilità e qualità - Bruno Mezzetti e Valeria Pergolotti (Università Politecnica delle Marche), Giuliano Dradi (Battistini Vivai) |
| ENGLISH | Comprendere la genetica della fenologia invernale del lampone - Brezo Mateos (James Hutton Institute) |
| Tavola rotonda | Dal breeding al consumo: i trend del lampone - Alessandro Gualandi (G-Berries) e Gianluca Savini (Sant’Orsola) |
| ENGLISH | Tendenze nel mantenimento della freschezza e della qualità post-raccolta del lampone - Nicole Giuggoli (DISAFA Università Torino) |
MERCOLEDÌ 7 MAGGIO
| ITALIANO | Il focus del mirtillo per riscoprire la diversità e coltivare il futuro - Brian Farneti (Fondazione Edmund Mach) |
| ITALIANO | Infia packaging: network e sostenibilità reale - Matteo Camillini (Infia) |
| BLUEBERRY FOCUS |
| ENGLISH | Il mercato globale del mirtillo in cifre: approfondimenti basati sui dati e proiezioni future - Sarah Ilyas (Agronometrics) - Sponsor: UNITEC |
| ENGLISH | Panoramica sulle importazioni di mirtilli e approfondimenti sul mercato italiano - Thomas Grandperrin (Agronometrics) - Sponsor: UNITEC |
| ITALIANO | Ottimizzazione della nutrizione del mirtillo in coltura fuori suolo: impatto sulla resa e qualità - Davide Raffaelli, Franco Capocasa (Università Politecnica delle Marche) - Sponsor: UNITEC |
| ITALIANO | Nuove varietà di mirtillo adatte al clima italiano, migliori per il produttore e per il consumatore - Andrea Pergher (Fall Creek Nursery) |
| ENGLISH | Coltivazione di mirtilli: terra o vaso? - Cristiana Peano (DISAFA Università Torino) |
| ITALIANO | Fotovoltaico sugli impianti di mirtillo - Cristiano Carli (Agrion) |
| ITALIANO | Naike Blueberry Club: tutte le opportunità per i produttori - Matteo Molari (I frutti di Gil) |
| ENGLISH | Berry Revolution: Battistini Vivai guarda al futuro con nuove genetiche per il mirtillo - Romano Roncasaglia (Battistini Vivai) |
| ITALIANO | Le nuove tecnologie per la coltivazione dei frutti rossi in vaso - Stefanie Delgado Perdones (Nuova Pasquini & Bini) |
| ENGLISH | Il ruolo della tecnologia nel trasformare le sfide dell'industria del mirtillo in opportunità - Nour Abdrabbo (UNITEC) |
| BREEDING VALUE |
| ENGLISH | Strategie di breeding per i piccoli frutti: il progetto Breeding Value - Bruno Mezzetti (Università Politecnica delle Marche) |
| ENGLISH | Selezionare fragole resistenti all'oidio: i vantaggi della selezione genomica - Justine Perrotte**, Alexandre Prohaska**, Pol Rey-Serra*, Juliette Bénéjam*, Aurélie Petit**, Béatrice Denoyes* (*INRAE / **Invenio) |
| ENGLISH | Studi metabolomici per la qualità dei frutti di bosco - Josè Vallarino (Università di Malaga, Spagna) |
| ENGLISH | Breeding per i berries: una prospettiva genomica e bioinformatica - Bjorn Usadel (FZ-Juelich, Germania) |
| ITALIANO | Nuove frontiere della fragolicoltura: l'innovazione nel breeding di NSG - Nicola Tufaro (Nova Siri Genetics) |
GIOVEDÌ 8 MAGGIO
| ITALIANO | Progetto di branding Fragola Rossetta di NSG - Alida Stigliano (Nova Siri Genetics) |
| TAVOLA ROTONDA | Benessere, bellezza e identità: perché i piccoli frutti parlano al cuore del consumatore - Manuela Soressi (giornalista per Sole 24 Ore, Sale&Pepe) con Laura Maragliano (direttore Sale&Pepe) - Sponsor: Rossetta |
| STRAWBERRY FOCUS |
| ITALIANO | Come creare valore per il consumatore di fragole: qualità nutrizionali e valutazione sensoriale - Luca Mazzoni (Università Politecnica delle Marche) |
| ITALIANO | Irrigazione di precisione nella fragolicoltura protetta - Bartolomeo Dichio, Maria Calabritto, Alba Mininni (Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali (DAFE), Università degli studi della Basilicata) |
| ITALIANO | Nuove varietà per la fragolicoltura nazionale - Gianluca Baruzzi (CREA) |
| ENGLISH | Survey Breeding Value: il consumatore europeo di fragola - Stefano Predieri (CNR-IBE - Breeding Value) |
| ENGLISH | Invenio, l'associazione francese per il breeding delle fragole: innovazioni e soluzioni per tutti gli attori - Justine Perrotte (INVENIO), Sophie Laval, Amandine Gallet, Gwénaël Caer, Roxane Volpatti, Pierre Millet, Elora Pujol, Aurélie Petit |
| [in preparazione] | Consumer tasting: metodologia e risultati - Stefano Predieri (CNR-IBE) |
