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“L'industria dei mirtilli freschi ha bisogno di bacche grandi, prive di difetti e che rimangano sode durante la conservazione. Il sapore e la consistenza stanno diventando sempre più importanti. Inoltre, i frutti devono essere efficienti da raccogliere sia a mano che a macchina”, ha dichiarato Lisa Wasko DeVetter, professore associato e specialista in piccoli frutti […]

Fall Creek, l'azienda statunitense specializzata nel breeding e nel vivaismo di mirtilli, ha svolto a fine luglio 2022 un Tasting Forum a cui hanno partecipato i principali operatori europei della filiera dei mirtilli, tra cui primari produttori, responsabili di categoria, responsabili degli acquisti, responsabili di produzione e tecnici, responsabili dello sviluppo di nuove varietà, strateghi […]

Fall Creek ha organizzato un Virtual Field + Forum sperimentale in Europa, ospitato da Hans Liekens. La lista dei partecipanti a invito comprendeva produttori e buyer di supermercati provenienti da Estonia, Francia, Polonia, Paesi Bassi, Germania, Regno Unito, Spagna, Portogallo e Belgio.