La scarsità di lamponi per i mercati europei sta spingendo verso l'alto i prezzi in produzione (che stanno raggiungendo Eur 15.00/kg per il migliore prodotto del Marocco) mentre costringe a misure drastiche i supermercati inglesi, che hanno introdotto un razionamento nelle vendite.
Infatti ieri le principali insegne della GDO britannica hanno introdotto un limite all'acquisto per alcuni prodotti ortofrutticoli, tra cui i lamponi.
Il supermercato Asda da martedì limita l'acquisto dei lamponi a tre confezioni per acquirente. Un portavoce di Asda ha dichiarato: “Come altri supermercati, stiamo riscontrando problemi di approvvigionamento per alcuni prodotti coltivati nel sud della Spagna e nel nord Africa. “Abbiamo introdotto un limite temporaneo di tre prodotti per un numero limitato di linee del reparto ortofrutta, in modo che i clienti possano prendere i prodotti che cercano”.
Asda ha sospeso inoltre le vendite dei lamponi sul proprio sito online, dove risultano “out of stock“, cioè non in assortimento.
Andrew Opie, direttore del settore alimentare e della sostenibilità del British Retail Consortium, che rappresenta i supermercati del Regno Unito, ha dichiarato: “Le difficili condizioni meteorologiche nel sud dell'Europa e nel nord dell'Africa hanno interrotto il raccolto di alcuni prodotti ortofrutticoli, come pomodori e peperoni. “Anche se si prevede che l'interruzione durerà qualche settimana, i supermercati sono abili nel gestire i problemi della catena di approvvigionamento e stanno lavorando con gli agricoltori per garantire ai clienti l'accesso a un'ampia gamma di prodotti freschi.
“Nel frattempo, alcuni negozi stanno introducendo limiti temporanei al numero di prodotti che i clienti possono acquistare per garantire la disponibilità per tutti”. Nelle ultime tre o quattro settimane, i coltivatori e i fornitori del Marocco hanno dovuto fare i conti con temperature rigide, forti piogge, inondazioni e traghetti cancellati, tutti fattori che hanno influito sul volume di frutta che arriva in Gran Bretagna.
I problemi di produzione in Marocco sono iniziati a gennaio con temperature notturne insolitamente fredde che hanno compromesso la maturazione. A ciò si sono aggiunte le cancellazioni dei traghetti a causa del maltempo, che hanno compromesso le consegne dei camion.
Anche le forniture dall'altra principale fonte di approvvigionamento invernale della Gran Bretagna, la Spagna, sono state gravemente colpite dal tempo.
