Nature Fresh Farms è diventato il primo produttore di fragole in serra a coltivare e commercializzare fragole di serra biologiche in Nord America, soddisfacendo la domanda di fragole di qualità superiore, coltivate biologicamente e che promettono sapore e freschezza maggiori.
“Nature Fresh Farms è sempre alla ricerca di modi per supportare i nostri clienti, ascoltando le loro sfide e rispondendo alle loro preoccupazioni”, afferma Matt Quiring, Senior Vice President, Sales & Marketing, Nature Fresh Farms, in merito all’introduzione delle Nature Fresh Farms Organic Greenhouse Berries.
“Una di queste sfide era l’approvvigionamento di fragole in campo, in particolare i problemi climatici e idrici che continuano ad avere un impatto sui coltivatori in campo, causando una fornitura incostante. Le nostre bacche biologiche di serra rispondono a questo problema, fornendo un picco di fornitura quando le coltivazioni in campo sono più scarse e colmando le lacune di approvvigionamento”.
Le pratiche di coltivazione in ambiente controllato di Nature Fresh Farms vantano ulteriori vantaggi, richiedono circa il 70% in meno di acqua per la crescita delle fragole, consentendo al contempo una maggiore pulizia del raccolto e una produzione più vicina al mercato rispetto al campo.
“I frutti di bosco coltivati in serra sono il futuro e sappiamo che questo include anche i prodotti biologici”, afferma Quiring, spiegando che i coltivatori in serra non devono affrontare le sfide legate al clima, alla siccità, agli incendi e all’eccessiva irrorazione che invece devono affrontare i coltivatori in campo.
“Per questo motivo, i coltivatori in serra sono in grado di fornire un raccolto più favorevole, costante nel sapore, nella freschezza, nella qualità e nella disponibilità e di offrire ai consumatori fragole più fresche, selezionata per il gusto e l’esperienza di consumo rispetto alla durata di conservazione e alla trasportabilità”.
Con il nuovo impianto di 18 ettari per la produzione di fragole biologiche che entrerà in funzione in autunno, Nature Fresh Farms si concentra sullo sviluppo di partnership con i rivenditori nella categoria dei piccoli frutti, notando l’aumento delle tendenze di acquisto di prodotti biologici negli ultimi anni.
“Allineare il nostro team di vendita con gli obiettivi strategici della nostra azienda e dei nostri partner ci permette di continuare a fornire approfondimenti, opportunità di sviluppo strategico e campagne di marketing per contribuire al successo del programma, all’aumento dei ricavi e alla promozione di acquisti ripetuti”, afferma Quiring.
Fonte: Greenhouse Grower
Foto: Nature Farm Fresh
