Blueberries Consulting

Gli agricoltori statunitensi hanno accusato i produttori messicani di danneggiarli tramite pratiche di concorrenza legale, appellandosi al WTO e alle competenti agenzia governative federali. In caso di vittoria ci potrebbero essere ripercussioni anche sulle esportazioni di mirtilli del Perù, i cui produttori si vedrebbero costretti a cercare nuovi mercati, rischiando di invadere l'Europa. In questo articolo vengono spiegati i dettagli legali della questione.

La campagna 2020/21 per l'esportazione e la commercializzazione dei mirtilli nel mondo mostra un incremento straordinario, che rafforza e diversifica la domanda aumentando i consumi, ma a sua volta influisce sul valore della frutta, riducendone il prezzo sui mercati e di conseguenza le quantità in offerta. L'export di mirtilli, soprattutto dal Perù, che quest'anno ha […]

La Drosophila suzukii Matsumura rappresenta una minaccia significativa per la produzione di piccoli frutti in tutto il mondo. Sebbene le frequenti applicazioni di insetticidi siano la strategia dominante per gestire questo parassita, la resistenza agli insetticidi è diventata preoccupante. La resistenza è già stata segnalata per uno degli unici insetticidi costantemente efficaci etichettati per i […]

I mirtilli, che sono ricchi di elementi nutritivi, sono suscettibili di infezioni fungine durante il post-raccolta o la conservazione. Tuttavia, l'individuazione precoce delle malattie nei mirtilli è difficile a causa del loro aspetto opaco e della scarsa visibilità delle macchie nella fase iniziale della malattia. L'obiettivo di questo studio era quello di indagare il potenziale […]

L'aumento del consumo di mirtilli è associato all'apprezzamento delle loro proprietà organolettiche insieme ai loro molteplici benefici per la salute. Il numero crescente di epidemie causate da microrganismi patogeni associati al loro consumo allo stato fresco e il rapido deterioramento di questo prodotto, causato principalmente dalle muffe, ha portato allo sviluppo e alla valutazione di […]

I mirtilli (Vaccinium corymbosum L.) sono molto apprezzati per il loro potenziale di promozione della salute, ma sono estremamente deperibili. Le strategie di atmosfera controllata (CA) riducono il metabolismo respiratorio dei mirtilli, rallentando la senescenza. Tuttavia, l'improvviso cambiamento di atmosfera potrebbe provocare uno stress fisico abiotico nel frutto, con effetti negativi sulla qualità. Lo studio […]

La coltivazione del mirtillo della tipologia Southern Highbush si è estesa in aree di coltivazione non tradizionali in tutto il mondo grazie a cultivar d'elite e a migliori pratiche agricole. Questo articolo presenta una rassegna completa dei sistemi di produzione attuali – alternative alla tradizionale produzione in campo aperto – come la produzione in ambienti […]

I substrati sono composti, con origini e usi diversi, che sono in grado di creare ambienti nutrienti e chimicamente stabili per le colture. Quando una coltura non ha un terreno di buona qualità, sia perché non ha le caratteristiche fisiche, chimiche e/o biologiche, sia perché ha perso le sue condizioni, non può esprimere tutto il […]

“Per evitare qualsiasi tipo di rischio, è necessario avere una concentrazione controllata di gas molto vicina ai mirtilli, ed è quello che cerchiamo con questo sistema”. L'industria del mirtillo ha conosciuto un rapido ed esplosivo sviluppo con l'emergere di nuovi attori, quindi l'aumento dell'offerta di frutta e l'apertura di nuovi (e più lontani) mercati, costringendo […]

I frutti di mirtillo sono deperibili dopo la raccolta a causa dell'ammorbidimento della frutta, della perdita d'acqua e della suscettibilità agli agenti patogeni. La luce, soprattutto quella blu, aumenta l'accumulo di antociani e riduce il decadimento post-raccolta in alcuni frutti, ma l'effetto della luce blu sugli attributi di qualità post-raccolta dei mirtilli è ancora sconosciuto. […]