By Jorge Duarte | Hortitool Consulting
All’inizio di quest’anno, una successione di sistemi temporaleschi atlantici e mediterranei ha attraversato la Penisola Iberica, dopo aver colpito prima l’Italia meridionale — in particolare la Sicilia — e aver infine raggiunto il nord del Marocco.
Piogge torrenziali, suoli saturi, mareggiate e forti venti hanno generato un evento di stress multilivello, che ha colpito non solo le comunità locali e le infrastrutture, ma anche i sistemi produttivi dei piccoli frutti in queste regioni.
Dopo la Tempesta Kristin, i Ministeri dell’Agricoltura dei Paesi colpiti hanno attivato linee di sostegno e programmi di compensazione, consentendo agli agricoltori di presentare richieste formali di risarcimento.
I team tecnici, lavorando insieme ai comuni, hanno avviato valutazioni preliminari in campo per verificare e quantificare le perdite agricole.
Perdite economiche e impatto globale
Secondo Cotality (11 febbraio 2026), le perdite assicurate sono state stimate tra 300 e 450 milioni di euro in Portogallo e tra 40 e 100 milioni di euro in Spagna.
Queste cifre includono danni da vento a edifici, contenuti e interruzioni di attività nei settori residenziale, commerciale, industriale e agricolo nella Penisola Iberica.
Le inondazioni localizzate e le frane non sono state incluse in queste stime.
Il rapporto 2023 della Commissione Europea su The Impact of Disasters on Agriculture and Food Security evidenzia che negli ultimi 30 anni i disastri hanno inflitto le maggiori perdite agricole relative nei Paesi a basso e medio-basso reddito, comprese tra il 10 e il 15 percento del PIL agricolo totale.
L’Europa meridionale rappresenta l’8% e il Nord Africa circa il 6% delle perdite in termini di valori legati al PIL.
A livello globale, negli ultimi tre decenni si stima che siano andati persi 3,19 trilioni di euro (3,8 trilioni di dollari) di produzione di colture e allevamenti a causa di eventi calamitosi — una media di 123 miliardi di dollari all’anno (circa 113 miliardi di euro), pari a circa il 5 percento del PIL agricolo globale annuo.
Dopo la pioggia: riprendere il controllo e andare avanti
La fase più decisiva inizia quando la pioggia si ferma. Con il ritorno del sereno e l’aumento delle temperature, ci si aspetta che le colture riprendano a crescere. Tuttavia, sotto terra, gli apparati radicali restano spesso compromessi. Quando forti piogge coincidono con venti intensi, il danno è sia fisiologico sia strutturale.
Prima l’Iberia: saturazione senza recupero
In Portogallo e Spagna, fronti temporaleschi ripetuti hanno portato i suoli oltre la capacità di campo per periodi prolungati. Anche i terreni ben strutturati sono rimasti saturi per giorni, limitando la diffusione dell’ossigeno e compromettendo la respirazione radicale.
Le conseguenze erano prevedibili: le radici fini hanno cessato di funzionare, la dinamica dei nutrienti si è destabilizzata e i patogeni hanno trovato condizioni favorevoli. Il declino delle colture si è manifestato frequentemente 7–14 giorni dopo la fine delle piogge, spesso innescato dal primo periodo soleggiato. La tempesta non finisce quando smette di piovere; finisce quando le radici si riprendono.
Cosa provoca la pioggia intensa nelle colture di piccoli frutti
1. Collasso dell’ossigenazione radicale: I pori riempiti d’acqua riducono la disponibilità di ossigeno, causando ipossia e danni alle membrane radicali (Jackson & Colmer, 2005).
2. Instabilità nutrizionale nei suoli saturi: I suoli saturi favoriscono la perdita di nitrati e riducono l’assorbimento di potassio e calcio (Drew, 1997; Kozlowski, 1997).
3. Attivazione delle malattie fungine: I terreni bagnati favoriscono le specie di Phytophthora, con sintomi che emergono successivamente quando le piante riprendono la crescita (Erwin & Ribeiro, 1996).
Il livello aggiuntivo: i venti forti
I venti intensi provocano danni meccanici, rottura dei tralci e instabilità dei sistemi di sostegno, aumentando al contempo la domanda traspirativa.
Quando il vento coincide con suoli saturi, l’ancoraggio radicale si indebolisce e aumenta il rischio di allettamento (Stokes et al., 2000).
Sensibilità specifica per coltura
Fragola altamente sensibile all’ipossia: altamente sensibile all’ipossia del colletto e al marciume radicale (UC IPM, 2023).
Lampone con declino ritardato: declino ritardato a seguito di danni radicali e maggiore vulnerabilità strutturale (Ellis et al., 2019).
Mirtillo con apparati superficiali: apparati radicali superficiali recuperano lentamente dopo saturazioni prolungate (Bryla & Strik, 2015).
Mora più tollerante agli allagamenti: più tollerante agli allagamenti di breve durata ma vulnerabile ai danni strutturali legati al vento (Strik et al., 2017).
Strategia post-tempesta
Le osservazioni in campo indicano che fragole e lamponi sono state tra le colture più colpite, con perdite legate ad allagamenti, pressione di Botrytis a livello dei frutti e potenziale sviluppo di marciumi radicali.
Ripristinare l’ossigeno prima della crescita: evitare il passaggio di mezzi su suoli bagnati, mantenere efficienti le vie di drenaggio e ritardare la stimolazione della chioma finché il recupero radicale non sia evidente.
Ritardare fertirrigazioni pesanti: applicare una nutrizione frazionata e prudente, allineata alla funzionalità delle radici.
Stabilizzare le strutture di sostegno: rinforzare sistemi di sostegno e tunnel e rimuovere il materiale vegetale gravemente danneggiato.
Conclusione
Le tempeste di inizio 2026 ricordano che la produzione di piccoli frutti deve adattarsi a eventi di saturazione ripetuti, episodi di vento più intenso e fasi di recupero improvvise. La risposta di emergenza durante le tempeste è essenziale, ma strategie di recupero strutturate sono altrettanto critiche.
Integrare l’analisi del rischio nello sviluppo preliminare dei progetti economici e agronomici è ormai essenziale. I rischi produttivi stanno aumentando, la protezione delle infrastrutture diventa sempre più costosa e le soluzioni assicurative restano complesse. Il settore deve allinearsi a questa realtà per garantire sicurezza alimentare, continuità aziendale e resilienza.
Danni nella zona di Marsala (Trapani) nel febbraio 2026
Jorge Duarte
Hortitool Consulting
Riferimenti
Bryla, D. R., & Strik, B. C. (2015). HortScience, 50(5), 691–696.
Drew, M. C. (1997). Annual Review of Plant Physiology, 48, 223–250.
Ellis, M. A., et al. (2019). Phytophthora root rot of raspberry. Penn State Extension.
Erwin, D. C., & Ribeiro, O. K. (1996). Phytophthora diseases worldwide.
Jackson, M. B., & Colmer, T. D. (2005). Annals of Botany, 96(4), 501–505.
Kozlowski, T. T. (1997). Responses of woody plants to flooding and salinity.
Stokes, A., et al. (2000). Plant Growth Regulation, 31, 199–208.
Strik, B., et al. (2017). Acta Horticulturae, 1133, 45–52.
UC IPM. (2023). Phytophthora crown and root rot of strawberry.
University of Florida IFAS. (2022). Phytophthora root rot of blueberry.
Fonti aggiuntive
https://www.cotality.com/hazard-hq/storm-kristin-severely-impacts-portugal
https://viacampesina.org/en/2026/02/portugal-immediate-compensation-is-needed-for-farmers-affected-by-storm-kristin/
https://knowledge4policy.ec.europa.eu/publication/impact-disasters-agriculture-food-security-2023_en
