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30 ott 2019

Shopping al mercato di Toronto (Canada)

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Mirtilli, more, fragole e lamponi canadesi in vendita al mercato ortofrutticolo all’aperto di Toronto lo scorso 15 agosto 2019.

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Ricerca 

Un milione di dollari per sviluppare la produzione indoor invernale di mirtilli in Canada
Un team di ricercatori dell'Università canadese Simon Fraser (SFU) sta lavorando per sviluppare nuove varietà di piante e tecniche di coltivazione indoor di precisione per produrre mirtilli freschi e locali anche fuori stagione, riducendo le importazioni da Perù e Messico.

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Arrivano nella GDO di Torino i primi mirtilli spagnoli che si affiancano a Cile e Perù
Per lamponi e ribes, a causa della scarsa disponibilità di prodotto, la bassa rotazione non consente standard qualitativi eccezionali e i prezzi sono alti.

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