La cronaca dei piccoli frutti delle ultime due settimane mette in luce spinta del mirtillo (Perù record e riequilibrio forniture tra Cile, Egitto e UE), avvii di campagna complessi per la fragola in Spagna, nuove varietà (fragola e mirtillo) con effetti sul posizionamento premium, e trend retail favorevoli al biologico. Impatti chiave su assortimento Q1, programmazione promo e allocazione dei volumi premium tra Europa e mercati extra-UE.
Mercati & Trade
Perù: export mirtillo oltre i 2,5 miliardi $
Il Perù archivia la stagione con ricavi da mirtillo oltre 2,5 miliardi di dollari, grazie a diversificazione dei mercati e maggior controllo su qualità post-raccolta. Per i buyer europei questo significa offerta più stabile, competizione sui calibri alti e necessità di allineare i piani promo con l’Asia per evitare collisioni di prezzo. Monitorare segmentazione premium e disponibilità bio in vista delle transizioni di origine tra fine gennaio e febbraio.
Fonte: FreshFruitPortal.com — 15 gennaio 2026
Panorama globale mirtilli: equilibrio tra origini
Le ultime letture di mercato segnalano Perù in crescita, Cile in fase stabile con buona qualità e Messico focalizzato su varietà premium. La sovrapposizione delle finestre richiede calibrazione degli arrivi e gestione del mix per contenere la pressione sui prezzi. Per la GDO UE: flessibilità nelle promo, presidio dell’organico e storytelling varietale per difendere margini durante le settimane di picco invernale.
Fonte: FreshPlaza.it — 19 gennaio 2026
Origini diversificate per stabilizzare l’UE
L’ampliamento delle origini (Perù che chiude, Cile che apre prima) sostiene la continuità di fornitura del mirtillo in Europa. Lo sdoppiamento dei flussi aiuta a coprire le settimane sensibili tra festività e fine gennaio, migliorando servizio e disponibilità dei calibri premium. Suggerimenti operativi: monitoraggio stretto della qualità all’arrivo, allocazione dinamica tra canali e revisione dei piani promozionali per massimizzare rotazioni.
Fonte: FreshPlaza.it — 22 gennaio 2026
Egitto: al via la stagione del mirtillo
Partenze in crescita per i mirtilli egiziani, con finestra export fino a maggio e picchi previsti nel cuore della primavera. La presenza egiziana può alleggerire la pressione su Cile e Spagna e offrire opzioni di gamma più ampie nei formati a impulso. Priorità per i buyer: verifica post-raccolta, contratti flessibili e integrazione con piani promo su confezioni 125–300 g.
Fonte: FreshPlaza.it — 21 gennaio 2026
Egitto: prezzi fragola in stabilizzazione
Dopo un avvio difficile, i prezzi della fragola egiziana si sono stabilizzati, segnale utile per gestire gli ingressi invernali su mercati UE e Medio Oriente. La continuità di raccolta e la qualità costante sono gli snodi per garantire rotazioni e difendere i margini in GDO. Opportuno prevedere promo leggere e un attento controllo dei resi nelle settimane fredde.
Fonte: HortiDaily.com — 13 gennaio 2026
Produzione & Raccolta
Spagna (Huelva): avvio fragole sotto ritmo
La campagna fragole 2025/26 a Huelva parte con volumi settimanali inferiori alle attese per freddo e scarsa luce. Possibili effetti: ritardi di picco, gestione oculata delle promo e focus su qualità in ingresso. Per i retailer del Nord Europa: mantenere piani flessibili tra fine gennaio e inizio febbraio e valorizzare i lotti top con comunicazione varietale.
Fonte: Fruitnet.com — 20 gennaio 2026
Lamponi: in Spagna cresce la superficie Malaika
La varietà Malaika amplia gli impianti in Spagna fino a 200 ettari, con l’obiettivo di stabilizzare la disponibilità nella finestra invernale, tradizionalmente critica. Per la filiera: chance di programmazione più stabile e di segmentazione per qualità e gusto. Per i buyer: valutare accordi di medio termine per garantire continuità e uniformità di standard.
Fonte: HortiDaily.com — 20 gennaio 2026
Innovazione & Varietà
Nuova cultivar italiana di fragola: “Cleta”
Cleta (Geoplant Vivai) si distingue per affidabilità produttiva e buona adattabilità climatica, sostenendo continuità d’offerta e qualità organolettica. L’introduzione apre opportunità di differenziazione per retailer e OP, con storytelling su origine e varietà e potenziale posizionamento premium nelle settimane che precedono San Valentino.
Fonte: FruitJournal.com — 15 gennaio 2026
PeachyBlue spinge la categoria in GDO USA
Il caso PeachyBlue (Fall Creek) evidenzia come la sinergia breeding → scaffale possa generare crescita della categoria mirtilli, con performance sopra media e maggiore segmentazione premium. Per l’UE: curare selezione varietale, pack distintivi e promo tematiche per reclutare nuovi acquirenti e difendere il margine in inverno.
Fonte: FreshFruitPortal.com — 9 gennaio 2026
Retail & Consumi
Italia: GDO Firenze, mirtilli in calo prezzo
Rilevazioni in area Firenze indicano prezzi mirtilli in flessione e mix formati che privilegia il 125 g. La strategia punta su accessibilità e rotazioni durante le settimane fredde, preservando la percezione di qualità. Indicazioni operative: test multibuy, presidio bio e cura del visual in transizione verso le origini mediterranee.
Fonte: myfruit.it — 21 gennaio 2026
USA: organico in crescita, bene i berries
Nei trend 2024 del biologico, i berries segnano +10,3%, confermando la categoria come motore di penetrazione. Per la GDO: riduzione dei gap prezzo, maggiore disponibilità 12 mesi e valore dello storytelling. Suggerimenti: set dedicati o integrazione tattica a scaffale, pack sostenibili e comunicazione d’uso per spingere la conversione.
Fonte: ProduceBusiness.com — 15 gennaio 2026
Politiche & Economia • Ricerca
Blueberry: margini sotto pressione, appello al Congresso
Il North American Blueberry Council segnala margini sottili per i produttori, erosi da costi di lavoro, imballaggi e logistica. Richiesto supporto per mantenere competitività e continuità di offerta. Per l’UE l’effetto è indiretto ma rilevante in termini di prezzi e disponibilità nelle finestre di picco.
Fonte: FreshFruitPortal.com — 17 gennaio 2026
Argentina: avanzano i progetti genetici sul mirtillo
Ricercatori argentini puntano a cultivar di mirtillo adattate ai climi locali, con obiettivo di resilienza, qualità costante e migliore shelf-life. Nel medio termine, potenziale rafforzamento dei programmi commerciali nel Cono Sud e maggiori opzioni per l’export, con ricadute sulla competizione internazionale.
Fonte: FreshFruitPortal.com — 16 gennaio 2026
