La rilevazione si è svolta in data 23/04/2024 nella zona urbana di Piacenza (Italia) e ha interessato 19 punti vendita di 19 insegne appartenenti a 15 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Basko, Conad Superstore, Coop, Dpiù, ECU, Esselunga, Eurospin, Galassia, Gulliver, Il Gigante, In's, Ipercoop, Italmark, Lidl, MD, Naturasì, Penny, Sigma.
Nell'ambito della grande distribuzione a Piacenza, l'offerta di berries varia notevolmente sia per qualità che per prezzo. I mirtilli, di cui molti provengono ancora dal Perù, sono proposti a prezzi bassi, un trend che si estende anche alle more. Queste ultime si distinguono per il loro costo particolarmente accessibile, il che potrebbe attrarre i consumatori alla ricerca di buone occasioni.
Per quanto riguarda i lamponi, la situazione è diametralmente opposta. Questi frutti sono venduti a prezzi molto elevati.
La qualità complessiva dei berries a Piacenza lascia spazio a miglioramenti. In generale, non viene segnalata come ottimale, con la sola eccezione delle fragole. Queste ultime, di qualità standard, sono disponibili a prezzi bassi.
Un'altra nota riguarda il ribes, il quale è praticamente assente dagli scaffali dei negozi.
I lotti di lavorazione segnalati come recenti suggeriscono che, nonostante alcune difficoltà, c'è uno sforzo costante per mantenere un flusso regolare e fresco di prodotti.
In sintesi, il panorama dei berries a Piacenza mostra un assortimento vario, con punte di eccellenza nei prezzi di alcuni frutti e sfide significative legate alla qualità e disponibilità di altri.
Insegne in ordine di prezzo (€/kg) medio decrescente della categoria dei piccoli frutti
Insegna | Bis | Lamponi | Mirtilli | Mix | More | Ribes rosso | Tris | Totale generale |
Naturasì | 42,00 | 26,80 | 35,63 | 34,81 | ||||
Ipercoop | 27,84 | 20,64 | 27,04 | 27,84 | 25,84 | |||
Sigma | 25,52 | 25,52 | 25,52 | 25,52 | ||||
ECU | 25,52 | 25,52 | 25,52 | 25,52 | ||||
Conad Superstore | 23,84 | 23,84 | 24,95 | 23,84 | 23,84 | 24,06 | ||
Esselunga | 26,44 | 21,32 | 23,87 | 23,87 | ||||
Italmark | 24,90 | 27,84 | 17,87 | 23,84 | 23,61 | |||
Basko | 31,92 | 13,77 | 22,85 | |||||
Gulliver | 27,92 | 15,92 | 21,92 | |||||
Il Gigante | 26,24 | 15,65 | 16,80 | 26,53 | 21,31 | |||
Penny | 30,32 | 11,47 | 21,52 | 21,10 | ||||
Eurospin | 23,92 | 20,38 | 15,92 | 23,27 | 20,87 | |||
MD | 23,92 | 13,52 | 18,72 | |||||
Galassia | 23,84 | 13,02 | 14,00 | 21,87 | 18,18 | |||
In's | 19,92 | 11,96 | 19,92 | 17,27 | ||||
Aldi | 14,56 | 19,92 | 17,24 | |||||
Dpiù | 15,60 | 15,60 | ||||||
Lidl | 11,96 | 11,96 |
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