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Mercato 

25 mag 2023

Ingrosso: ribes cileno fino a €45/kg

1421
  • Ingrosso

E' tempo di lamponi, mirtilli e more italiane nei mercati all'ingrosso.

Qualche settimana di attesa per i ribes nazionali mentre nei centri agroalimentari il prodotto cileno, (in misura molto ridotta quello olandese) vola nelle quotazioni: dai 30 ai 45 euro il chilo.

Leggi su myfruit.it l’articolo completo e le interviste:

Piccoli frutti all'ingrosso: il ribes vola sopra i 40 euro

  • Ingrosso

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Produzione 

Il mirtillo deve innovare: le varietà classiche non hanno futuro

“Dobbiamo restare lucidi di fronte alla realtà del mercato del mirtillo. Durante vari mesi l'offerta è eccessiva, con le stesse varietà e campagne che si sovrappongono” Harold Huot, Surberry (Spagna)

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