Ingrosso: ribes cileno fino a €45/kg

I prezzi all'ingrosso dei mirtilli in Ucraina nel 2023 erano ancora relativamente bassi, anche se, a prima vista, non sembravano essere da record. L'anno scorso, nel 2022, erano periodicamente scesi ancora più in basso di quest'anno.

Una tecnologia rivoluzionaria all'orizzonte potrebbe cambiare il modo in cui pensiamo a questi piccoli frutti aspri, rendendoli più piacevoli senza dovere aggiungere zuccheri. Una ricerca di Cambridge University ne ha testato l'accettabilità per i consumatori americani, con risultati sorprendenti.