Italian Berry

CATEGORIE

Tag Popolari

Cerca post

Mercato 

07 giu 2024

Ingrosso: domina l'origine italiana nei piccoli frutti sui mercati in Italia

1493

Piccoli frutti e fragole sotto il segno dell'Italia nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso nazionali. 

Solo poche quote dall'estero, in particolare il ribes cileno. Buone le quotazioni dei berries, il ribes italiano tocca anche i 40 euro. 

Fragole: è tempo di frutti di collina dalla Lessinia e di montagna dal Trentino.

Leggi l'articolo completo su myfruit.

Photo: 

Italian Berry - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Consumo 

Produzione 

La durezza dei mirtilli fattore chiave per esperienza di consumo e raccolta meccanica

Francesco Cappai e Luis Felipe Ventorim Ferrão hanno effettuato un'analisi approfondita sulla durezza di diverse varietà di mirtilli. La durezza è un obiettivo chiave per lo sviluppo varietale dei mirtilli, in quanto influisce direttamente sulla qualità, sulle preferenze dei consumatori, sulla trasportabilità, sulla durata di conservazione e sulla capacità delle cultivar di essere raccolte a […]

Mercato 

Mirtilli e more hanno il maggior potenziale di crescita tra i berries
Anche considerando la loro crescita negli ultimi due decenni, i mirtilli sono stati identificati in un sondaggio tra i professionisti del settore come il piccolo frutto con il maggior potenziale di aumento del consumo nei prossimi cinque anni. Al secondo posto ci sono le more.