Il Comitato Statunitense dei Mirtilli (USHBC) sta rendendo più facile per i consumatori dare priorità alla salute del cuore attraverso scelte quotidiane semplici, grazie alla campagna "Grab a boost of blue". Un crescente corpo di prove scientifiche dimostra che i mirtilli possono far parte di modelli alimentari per migliorare la salute del cuore, specialmente come parte di uno stile di vita complessivamente sano.
USHBC sta collaborando con l'American Heart Association (AHA)® per sviluppare ricette di mirtilli e risorse che i consumatori possono utilizzare durante il Mese del Cuore Americano e durante tutto l'anno.
La salute del cuore, una priorità anche negli Stati Uniti
Il Mese del Cuore Americano, che si svolge ogni anno a febbraio, offre un'importante opportunità per concentrarsi sulla salute del cuore e incoraggiare lo sviluppo di abitudini intelligenti per il cuore. La salute del cuore rimane una priorità urgente negli Stati Uniti, dove le malattie cardiache sono costantemente una delle principali cause di morte, secondo i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC).
Mentre "malattia cardiaca" si riferisce a diverse condizioni, la malattia delle arterie coronarie è la più comune; riduce il flusso sanguigno al cuore e può causare attacchi cardiaci. Circa la metà delle persone negli Stati Uniti (47%) ha almeno uno dei tre principali fattori di rischio per le malattie cardiache: pressione alta, colesterolo alto e fumo, evidenziando il potenziale raggiungimento e impatto di questo problema pervasivo.
I mirtilli per combattere le malattie cardiache
Uno dei migliori modi per combattere le malattie cardiache è mantenere un modello alimentare e uno stile di vita complessivamente sani, secondo l'AHA®. Ogni porzione (una manciata o una tazza) di mirtilli è una buona fonte di fibra, che aiuta a sostenere la salute del cuore e la salute digestiva, e fornisce una varietà di vitamine e minerali, tra cui vitamina C, vitamina K e manganese.
I mirtilli sono certificati come salutari per il cuore attraverso il Programma di Certificazione Alimentare AHA® Heart-Check, e per il Mese del Cuore Americano, USHBC e AHA® si sono uniti e hanno creato cinque nuove ricette di mirtilli certificate Heart-Check, basate sulla libreria USHBC di modi nutritivi e deliziosi per ottenere una spinta di blu.
Schede e ricette distribuite dai medici
Le schede delle ricette saranno presto disponibili per i professionisti della salute, i rivenditori e i membri dell'industria da distribuire durante tutto l'anno per mostrare l'ispirazione delle ricette salutari per il cuore con i mirtilli.
"Mangiare una dieta sana è una delle Essential 8TM di Life, una delle misure chiave per migliorare e mantenere la salute cardiovascolare secondo i nostri partner presso l'AHA®", ha detto Leslie Wada, PhD, RD, Senior Director of Nutrition and Health Research presso il Consiglio degli Stati Uniti per i Mirtilli Bush Blue. "Apportare semplici cambiamenti in un piano alimentare sano - come aggiungere mirtilli nutrienti ai pasti e agli spuntini - può aiutare le persone a ottenere più vitamine e minerali benefici che supportano un cuore sano. E, con una spinta di blu, la nutrizione aggiunta viene con un sapore che fa venire voglia."
La campagna "Grab a boost of blue"
La promozione di febbraio di USHBC è stata il suo primo "periodo di potenza" del 2024, che fa parte di Grab a Boost of Blue, una posizione strategica e un invito all'azione supportato da strumenti e ricerche per i consumatori per i rivenditori. Post sui social media e annunci digitali plug-and-play, fogli di suggerimenti, schede delle ricette e altre risorse sono disponibili nel kit del Mese della Salute del Cuore.
I rivenditori e i professionisti della salute possono anche sfruttare la pagina Blueberries and Heart Health sul sito web dei consumatori di USHBC, che fornisce informazioni sulla salute dei mirtilli e un quiz interattivo che rivela ricette certificate Heart-Check adatte alle preferenze di ogni fan dei mirtilli.
"I mirtilli dimostrano che le scelte intelligenti per il cuore possono essere anche scelte facili e deliziose," ha detto Kevin Hamilton, Vice President of Global Marketing and Communications presso il Consiglio degli Stati Uniti per i Mirtilli Bush Blue. "Le nostre fruttuose partnership con organizzazioni sanitarie di fiducia, come l'AHA, ci aiutano a coinvolgere i consumatori e a fornire risorse per aiutare a formare modelli alimentari sani. È così gratificante aiutare i fan dei mirtilli a trovare nuovi, creativi modi per gustare i benefici nutritivi e il sapore brillante che arriva con ogni spinta di blu."
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