Easy Rose è il nuovo lampone di Lucchini Berries, che secondo il breeder italiano si distingue nel panorama varietale del lampone per una caratteristica molto concreta: la plasticità agronomica.
La varietà mostra infatti una buona capacità di adattamento a diverse condizioni produttive, sistemi colturali e tecniche di gestione, mantenendo stabilità produttiva e qualità del frutto. Ne abbiamo approfondito le caratteristiche tecniche, i risultati delle prove pluriennali e le indicazioni agronomiche per i produttori.
Ne parliamo con Elisa Lucchini, responsabile tecnico di Lucchini Berries.
A cosa si riferisce la plasticità agronomica di Easy Rose? Quali elementi concreti la dimostrano?
Per plasticità agronomica intendiamo la capacità di Easy Rose di adattarsi con successo a differenti condizioni pedoclimatiche, sistemi colturali e tecniche di gestione, mantenendo prestazioni produttive e qualitative elevate.
Le prove condotte negli ultimi anni hanno dimostrato che la varietà risponde positivamente ai principali sistemi di coltivazione oggi adottati nei più importanti Paesi produttori di lampone, come il mow down e il green cut back.
Anche la densità d'impianto può essere modulata in funzione degli obiettivi produttivi e della tecnica colturale: si può lavorare con 2 fino a 4 piante per metro, in relazione alla fertilizzazione, alla gestione della pinzatura e al vigore che si desidera ottenere.
Inoltre, Easy Rose si adatta efficacemente sia alla coltivazione in suolo sia alla coltivazione in vaso, offrendo grande flessibilità ai produttori.
Cosa hanno evidenziato le prove pluriennali?
Nel corso di quattro anni di prove effettuate in diversi areali produttivi abbiamo valutato produttività, qualità del frutto e adattabilità della varietà.
Uno degli aspetti più interessanti è la costanza produttiva. Easy Rose non presenta importanti picchi di produzione, ma distribuisce la raccolta in modo regolare durante tutto il ciclo. Questo rappresenta un vantaggio sia per l'organizzazione della manodopera, che può essere programmata con maggiore efficienza, sia per la commercializzazione, perché garantisce una disponibilità costante di prodotto.
Come tutte le varietà della serie Easy, anche Easy Rose si distingue per l'elevata facilità di raccolta. Il distacco del frutto dal ricettacolo è particolarmente agevole, anche quando il lampone non è ancora completamente maturo. Questa caratteristica consente di aumentare sensibilmente la produttività degli operatori, con rese di raccolta che si attestano normalmente tra 8 e 9 kg/ora, raggiungendo anche 10 kg/ora con i raccoglitori più esperti.
Si tratta di un vantaggio concreto per il produttore, che può ridurre il costo della raccolta mantenendo elevati standard qualitativi.
Anche la qualità del frutto si mantiene molto stabile. Il calibro rimane uniforme per tutta la stagione produttiva, senza il marcato calo di pezzatura che spesso si osserva in altre varietà. Il peso medio del frutto si attesta intorno ai 7 grammi.
Le prove hanno inoltre evidenziato un'ottima tenuta qualitativa anche in condizioni climatiche difficili, come le elevate temperature registrate recentemente nell'areale veronese, con punte di circa 40 °C. Il frutto rimane asciutto, non rilascia facilmente succo, mantiene un'ottima consistenza e presenta un'elevata shelf life.
Un'altra caratteristica distintiva è il colore: anche a maturazione avanzata il frutto mantiene una tonalità rosa brillante, senza assumere il rosso scuro tipico di altre varietà. È una caratteristica generalmente molto apprezzata sia dalla distribuzione sia dal consumatore finale.
Questi risultati sono stati confermati non solo a Verona, ma anche nelle prove svolte in altri Paesi europei, tra cui Polonia, Regno Unito, Spagna e Portogallo, oltre che in Marocco.
Come si sta comportando Easy Rose nei diversi Paesi?
In Europa e in Marocco la varietà ha confermato le stesse caratteristiche osservate negli impianti italiani, dimostrando elevata adattabilità in contesti produttivi differenti.
I risultati ottenuti in Spagna, Portogallo, Regno Unito e Marocco confermano la costanza produttiva, la qualità del frutto e la buona adattabilità della varietà.
In Messico Easy Rose è stata introdotta nel 2026. Le piante entreranno in produzione a breve e quindi i dati produttivi sono ancora in fase di raccolta. Le aspettative sono comunque positive sulla base del comportamento osservato negli altri areali.
Come risponde Easy Rose ai sistemi di coltivazione come mow down e green cut back?
Easy Rose si presta molto bene a entrambe le tecniche.
Nel sistema mow down, la varietà entra in produzione con grande precocità. Essendo già naturalmente precoce, la ricrescita dai polloni originati dall'apparato radicale anticipa ulteriormente l'epoca di raccolta rispetto alle piante ottenute dal trapianto tradizionale. Questo rappresenta un vantaggio importante per i produttori che puntano alle finestre di mercato più remunerative.
Anche nel sistema green cut back la risposta è molto positiva. La varietà non richiede un elevato fabbisogno in ore di freddo né l'impiego di prodotti specifici per la rottura della dormienza. Dopo il taglio vegetativo riparte rapidamente e torna in produzione in circa 50-60 giorni, consentendo una gestione estremamente flessibile del ciclo colturale.
Quali densità d'impianto consigliate e quali obiettivi produttivi può raggiungere?
La densità d'impianto dipende dal sistema di coltivazione e dalla gestione agronomica adottata.
Durante la fase vegetativa Easy Rose richiede una nutrizione azotata adeguata, sia in forma nitrica sia ammoniacale, per sviluppare un apparato vegetativo equilibrato. Se la gestione nutrizionale è corretta, sono generalmente sufficienti 2-3 piante per metro, pur essendo possibile aumentare la densità in funzione degli obiettivi produttivi.
La varietà è molto precoce: dal trapianto all'inizio della raccolta trascorrono mediamente 90-100 giorni.
In due cicli produttivi, rifiorente e unifero, la resa può raggiungere 2,5-3 kg per pianta, pari a oltre 1 kg per pianta per ciascun ciclo, mantenendo elevati standard qualitativi e una raccolta continua e regolare per tutta la stagione.
Dal punto di vista fitosanitario, Easy Rose non evidenzia particolari sensibilità alle principali malattie.
