Mercato

Andrés Armstrong, direttore del Chilean Blueberry Committee (Comitato Cileno dei Mirtilli) sarà relatore al prossimo Italian Berry Day che si terrà a Macfrut l'8 settembre 2021. Secondo Armstrong “l’Europa continentale è il mercato in più rapida crescita per le esportazioni di mirtilli cileni, compresa l’Italia. L’aumento della produzione interna italiana in contro stagione rispetto all’offerta […]

California Giant Berry Farms e OnePointOne hanno formato una partnership strategica volta ad aumentare la produzione e la disponibilità di bacche attraverso l'agricoltura verticale (vertical farming) e la coltivazione guidata dai dati. OnePointOne, con sede nella Silicon Valley, ha sviluppato un'innovativa tecnologia di coltivazione verticale automatizzata e al coperto che, a suo dire, offre rese […]

Il primo National Berry Month, progettato per celebrare la stagionalità di fragole e frutti di bosco britannici, sarà celebrato nel Regno Unito a luglio. L'evento, organizzato da British Summer Fruits e dalla campagna Love Fresh Berries, si svolge per tutto il mese di luglio e mira a mostrare la versatilità dei frutti di bosco e […]

“I clienti stanno implorando lamponi” A Frambozenkwekerij Devliegerwery Dimeryery – sono attualmente difficili da scegliere i lamponi. “Abbiamo iniziato un po ‘più tardi quest'anno – normalmente iniziamo a raccogliere la raccolta a metà maggio – ma quest'anno non abbiamo iniziato fino alla fine di maggio” – dice Filip Devlieevy. “È principalmente il clima freddo e […]

E' alla ultime battute la campagna 2021 dei piccoli frutti a Huelva, una stagione influenzata da un anomalo andamento climatico che ha visto temperature più basse della media. Prezzi stagionali Per i mirtilli le precedenti campagne avevano mostrato prezzi da Eur 3.45/kg (nel triennio 2016-2018 i prezzi stagionali sono stati molto simili) a Eur 4.53/kg […]

In Italia parlano chiaro i numeri delle vendite dei piccoli frutti nella Gdo per i primi cinque mesi del 2021: +27% alla Coop e +30% a Unes. Note più che positive per una categoria in crescita, ma poco conosciuta.  Il webinar “Berry Trend” organizzato da Myfruit ha catturato gli aspetti più dinamici e interessanti di questo sviluppo ed […]

11/06/2021: i prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Nuove varietà di mirtilli disponibili per i coltivatori di NZ Rilascio di ricerche di piante e alimentari 11 nuove varietà per la licenza non esclusiva – ideale per l'esportazione – Uno studio conclude che il consumo dei mirtilli migliora il controllo del glucosio e i livelli di insulina Un team di ricercatori dell'Università di Valparaiso […]

Il consumatore italiano di piccoli frutti ha un'esperienza di acquisto negativa o pessima in un acquisto su 6. Solo il 75% delle confezioni di piccoli frutti ha una qualità buona ed è sostanzialmente priva di difetti rilevanti. Per indagare l'esperienza del consumatore italiano nei punti vendita della GDO del nord Italia, nel recente webinar “Berry […]

Francesco Cavani, account manager di NCX Drahorad, ha appena completato l'ultima visita ai fornitori piemontesi prima dell'inizio della campagna di esportazione dei mirtilli piemontesi. In questa intervista condivide con Italian Berry le sue valutazioni e le prospettive per la stagione alle porte. Quali sono le impressioni complessive di questa visita? Sono stato nel cuneese tra […]