Naturipe Farms, con sede a Salinas, in California (Stati Uniti), sta commercializzando i suoi mirtilli “accuratamente lavati e pronti all’uso” per il settore della ristorazione collettiva (horeca), suggerendo che gli operatori possono ridurre le spese di manodopera con questo prodotto.
Disponibili in confezioni da 18 once e 32 once (circa 500g e 900g), questi mirtilli sono lavorati “senza contatto” e hanno una durata di conservazione di 21 giorni, secondo l’azienda. La comoda confezione “apri e richiudi” aiuta anche ad evitare fuoriuscite e sprechi di cibo.
Fonte: The Packer
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